सेहत के लिए अमृत है ये हरी चटनी, कई बीमारियों को रखेगी दूर
Aditya Katariya
आंवला सेहत के लिए खजाना माना जाता है और यह कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है.
क्या आप जानते हैं कि आंवले की चटनी न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है?
आइए जानते हैं आंवले की चटनी बनाने की रेसिपी और इसके स्वास्थ्य लाभ.
आंवला में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है.
आंवले की चटनी पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाती है.
आंवला बालों के लिए भी फायदेमंद है. यह बालों को मजबूत और चमकदार बनाने में मदद करता है.
सबसे पहले आंवले को धोकर उबाल लें, फिर उसे छीलकर मिक्सी में पीस लें.
एक पैन में तेल गरम करें, उसमें राई, हींग, सूखी लाल मिर्च और हरी मिर्च डालकर तड़का लगाएं.
फिर पीसे हुए आंवले, कद्दूकस किया हुआ अदरक, धनिया पत्ती, नमक और गुड़ मिलाकर अच्छी तरह मिला लें.आंवले की चटनी को पूरी, पराठा, दही या चावल के साथ परोसा जा सकता है.
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.