घर से बाहर जाते समय क्यों खिलाई जाती है दही-चीनी?

आपने अक्सर देखा होगा कि जब भी किसी अच्छे कार्य हेतु बाहर जाते हैं तो दही चखाई जाती है. आइए जानते हैं क्या है इसके पीछे का कारण.

सनातन या हिंदू धर्म में दही का काफी ज्यादा महत्व है. मूर्ति पूजन, मूर्ति अभिषेक और कई तरह की पूजा-पाठ में दही का प्रयोग किया जाता है. 

सनातन धर्म में दही को अमृत का दर्जा तक दिया गया है. धार्मिक आयोजनों में पंचामृत बनाते समय दही के साथ दूध, घी, शहद और चीनी  आदि का प्रयोग किया जाता है.

ज्योतिषियों के अनुसार सफेद रंग चंद्र का कारक माना जाता है और चंद्र को मन का कारक यानी कि चंद्रमा सीधे व्यक्ति के मन, मस्तिष्क और भावनाओं को प्रभावित करता है.

पुरानी मान्यातों के मुताबिक इंसान का मन बड़ा ही चंचल होता है. अगर किसी काम के लिए घर से बाहर दही खाकर जाने से मन शांत रहता है और आप पूरी एक्रागता के साथ उस काम में अपना बेस्ट दे पाते हैं.

इसके अलावा घर से बाहर जाते समय दही खाने से आपके शरीर से सभी नकारात्मक विचार समाप्त हो जाते हैं और शरीर में सकारात्मक ऊर्जा का संचार होने लगता है.

आयुर्वेद के अनुसार दही आपके शरीर के लिए नेचुरल कूलेंट का काम करता है, जो गर्मी से लड़ने में मदद करता है.

दही एक एक्टिव और पोषणों से भरपूर फूड है इसके सेवन से आपका शरीर दिनभर एक्टिव रहता है और शरीर में पोषक तत्वों की कमी भी नहीं होती है.