Aug 27, 2024, 08:19 AM IST

इस राज्य में काजू का रेट आलू से भी है सस्ता

Ritu Singh

एक अच्छे काजू की कीमत खुले बाजार में 1200 रूपये किलो तक मिलता है. थोक भाव में ये 900 रूपये किलो तक होता है.

लेकिन भारत में एक शहर ऐसा है जहां काजू की कीमत प्रति किलो आलू के भाव है.

जिस शहर में काजू, आलू के भाव बिकता है उससे जानने से पहले आप ये जान लें कि काजू का उत्पादन कहां-कहां होता है.

 केरल, महाराष्ट्र, गोवा, कर्नाटक, तामिलनाडु, आंध्र प्रदेश, उड़ीसा और पश्चिम बंगाल में ठीक-ठाक स्तर पर की जाती है.

महाराष्ट्र में काजू की खेती ज्यादातर कोंकण में की जाती है. वेट काजू उसल और काजू फेनी कोंकण में बहुत लोकप्रिय हैं. 

हालांकि, अब इसकी खेती झारखंड और उत्तर प्रदेश के कई जिलों में भी की जाने लगी है.

खास बात ये है कि अब  कोंकण की तुलना में झारखंड में काजू की अधिक खेती होती है. 

यहां के जामताड़ा जिले को 'काजू के गांव' के नाम से जाना जाता है.

जामताड़ा देश का सबसे बड़ा काजू बागान है. काजू यहां खुदरा कीमतों पर बेचे जाते हैं क्योंकि आपूर्ति मांग के बराबर है.   

जामताड़ा में काजू की कीमत 45-50 रुपये प्रति किलोग्राम है.प्रसंस्कृत काजू की कीमत आम तौर पर 150-200 रुपये प्रति किलोग्राम है.

बता दें कि देश का 80 फीसदी काजू का आयात और निर्यात केरल के कोल्लम में होता है. 

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