जिस भी पेय इथेनॉल होता है वह हार्ड ड्रिंक की कैटेगरी में आते हैं, लेकिन हर हार्ड ड्रिंक में इथेनॉल यानी स्प्रिट की मात्रा अलग-अलग होती है.
व्हिस्की, वोदका, रम, वाइन, जिन और बीयर जैसे मादक पेय पदार्थों में अल्कोहल की मात्रा अलग-अलग होती है.
ये स्वाद, गंध और रंग में भी अलग होते हैं. चलिए आज आपको बताएं कि कुछ फेमस अल्कोहलिक ड्रिंक में कौन ज्यादा नशा करता है.
बियर में 4-6 प्रतिशत अल्कोहल होता है. इसलिए, कोई भी व्यक्ति आसानी से नशे में आ सकता है.
अगर आपने बार से माई ताई या क्लासिक डाइक्विरी मंगवाई है, तो उसमें रम ज़रूर होगी. रम में 40 प्रतिशत अल्कोहल होती है.
ये गन्ने के रस के उप-उत्पादों को आसवित करके बनाई जाती है. फिर इस तरल को लकड़ी या जले हुए ओक के बैरल में रखा जाता है. रम को उसका अलग रंग देने के लिए गुड़, दानेदार चीनी या कारमेल मिलाया जाता है.
व्हिस्की राई, जौ, गेहूं या मकई को फर्मेंट करके बनाया जाता है. आमतौर पर, इसमें 40-50 प्रतिशत अल्कोहल होता है.
वाइन में अल्कोहल की मात्रा 5% से 14% तक होती है, लेकिन औसतन 10% ABV होती है. किण्वन में इस्तेमाल किए जाने वाले कम पके, सफ़ेद अंगूरों में गहरे रंग के अंगूरों की तुलना में कम चीनी होती है.
वोदका आलू या अनाज के दानों को फर्मेंट कर बनती है. कुछ ब्रांड फलों और गुड़ से भी वोदका बनाते हैं. इसमें 60 प्रतिशत तक अल्कोहल होता है.
वोदका स्टार्च, ज्वार, मक्का या गेहूं से भी बनाई जा सकती है. इसका इस्तेमाल ब्लडी मैरी, मार्टिनी और कॉस्मोपॉलिटन जैसे कॉकटेल में किया जाता है.
यानी वोदका ज्यादा नशा देती है और इसका हैंगओवर भी तगड़ा होता है.