May 12, 2023, 09:09 AM IST
जीरा रसोई के सामान्य मसाले में से एक हैं. यह सभी घरों की रसोई में इस्तेमाल किया जाता है. जीरा खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ डायबिटीड और वजन कम करने में भी फायदा करता है.
जीरे में थाइमोक्विनोन सही मात्रा में पाया जाता है. यह शरीर में इंसुलिन बनाने में मदद करता है जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है.
डायबिटीज के मरीजों में ब्लड शुगर की मात्रा को नियंत्रित करने में जीरा बहुत ही फायदेमंद होता है. इसके लिए जीरा पाउडर और जीरे का किसी भी तरह से सेवन कर सकते हैं.
जीरे का सेवन करने से वजन कम करने में भी मदद मिलती है. यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है जिसकी वजह से तेजी से वजन कम होने लगता है.
जीरा खाने से बेली फैट भी तेजी से लॉस होता है. यह जमी हुई चर्बी को गलाकर कम करता है. जिससे बेली फैट कम होता है.
वेट लॉस के लिए सुबह खाली पेट या नाश्ते के बाद जीरे का पानी पीने से भी फायदा होता है. खाली पेट जीरे का पानी पीने से तेजी से वजन कम होता है.
जीरे में कई और भी गुण होते हैं. जीरे में एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं. इसके सेवन से याददाश्त भी तेज होती है.