Belgium Chocolate से सावधान! विश्व के 11 देशों में फैल चुकी है Salmonella Typhimurium बीमारी

Written By डीएनए हिंदी वेब डेस्क | Updated: Apr 27, 2022, 11:47 PM IST

Salmonella Typhimurium: बेल्जियम की चॉकलेट के सेवन से पूरे विश्व में साल्मोनेला टाइफिम्यूरियम नामक बीमारी फैल रही है. पढ़िए पूजा मक्कड़ की रिपोर्ट.

डीएनए हिंदीः बच्चे, बूढ़े और नौजवान.. हर किसी को चॉकलेट बहुत पसंद होती है. चॉकलेट का नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आ जाता है लेकिन अगर आपको पता चले कि सिर्फ एक चॉकलेट आपको घातक बीमारी के जाल में फंसा सकती है तो शायद आप हैरान हो जाएं. ऐसा हम यूं ही नहीं कह रहे. दरअसल विश्न के 11 देशों में चॉकलेट की वजह से बीमारी फैल रही है. 

27 मार्च 2022 को यूनाइटेड किंगडम ने WHO को मोनोफैसिक साल्मोनेला टाइफिम्यूरियम 34 संक्रमण वाले मामलों के एक समूह के बारे में सूचित किया गया. इसको लेकर जांच हुई तो तार बेल्जियम में उत्पादित चॉकलेट से जुड़े पाए गए. इस चाकलेट को कम से कम 113 देशों में वितरित किया गया है.

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इंफोसान द्वारा 10 अप्रैल को एक वैश्विक अलर्ट जारी किया गया था, जिसमें वैश्विक उत्पाद वापस लेने की बात की गई थी. अबतक 11 देशों से कुल 151 आनुवंशिक रूप से संबंधित मामलों को शामिल किए गए चॉकलेट उत्पादों की खपत से जुड़े होने का संदेह है. WHO यूरोपीय क्षेत्र में और वैश्विक स्तर पर फैलने के जोखिम का तब तक मूल्यांकन किया जाता है जब तक कि उत्पादों की पूर्ण वापसी पर जानकारी उपलब्ध ना हो. 

इसी वर्ष मार्च के महीने में यूनाइटेड किंगडम ने WHO को बैक्टीरियल इंफेक्शन के तेजी से फैलने के बारे में बताया था. WHO ने अपनी पड़ताल में पाया है कि इस बैक्टीरिया से होने वाले Food Poisoning के ये मामले बेल्जियम चॉकलेट की वजह से फैल रहे हैं. बेल्जियम में बनी चॉकलेट 113 देशों में सप्लाई हुई थी.

10 अप्रैल को इस चॉकलेट को सभी देशों से रिकॉल करने का फैसला किया गया था.  अभी तक 11 देशों से इस चॉकलेट की वजह से 151 लोगों के बीमार होने के केस रिपोर्ट हो चुके हैं. 151 में से 150 केस यूरोप में दर्ज हुए हैं. अमेरिका में भी इस बीमारी का एक केस सामने आया है. 

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WHO ने चेतावनी दी है कि जिन देशों में ये मामले पकड़ में आ सके हैं वहां एडवांस मॉलिक्यूलर तकनीक से ही ये मामले पकड़ में आए हैं. WHO के मुताबिक, ईस्टर के दौरान चॉकलेट की सप्लाई काफी हुई थी, ऐसे में ये मामले और फैल सकते हैं इसलिए सावधान रहने की जरूरत है. 

यूनाइटेड किंगडम की हेल्थ सिक्योरिटी एजेंसी की जांच के मुताबिक, इस बैक्टीरिया से फैल रही इस बीमारी पर ये एंटीबायोटिक भी बेअसर साबित हो रही हैं. सैल्मोनिला बैक्टीरिया के इंफेक्शन से मरीज को बुखार, पेट दर्द, उल्टी और हैजा हो सकता है. इसके लक्षण खाना खाने के 6 से 72 घंटे में सामने आ सकते हैं. साल्मोनिला बैक्टीरियल इंफेक्शन पोल्ट्री प्रॉडक्ट्स में और पालतू जानवरों में भी होता है. मल से संक्रमण के जरिए ये इंफेक्शन एक से दूसरे व्यक्ति को भी फैल सकता है.

अब आप उन 11 देशों के नाम जान लीजिए, जहां से इस बैक्टीरियल इंफेक्शन के मामले सामने आए हैंः   

  1. बेल्जियम (26 मामले),
  2. फ्रांस (25 मामले)
  3. जर्मनी (10 मामले)
  4. आयरलैंड (15 मामले)
  5. लक्जमबर्ग (1 मामला)
  6. नीदरलैंड (2 मामले)
  7. नॉर्वे (1 मामला)
  8. स्पेन (1 मामला)
  9. स्वीडन (4 मामले)
  10. यूनाइटेड किंगडम (65 मामले)
  11. संयुक्त राज्य अमेरिका (1 मामला)

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