Sep 14, 2023, 02:38 PM IST
कोलेस्ट्रॉल दो तरह के होते हैं. इनमें एक बैड कोलेस्ट्रॉल एलडीएल नसों में भरी वसा और गंदगी होती है. यह नसों की अंदरूनी परतों में जमकर खून को रोकती है. वहीं दूसरा गुड कोलेस्ट्रॉल एचडीएल डेंसिटी लिपोप्रोटीन होता है.
इसे बचने के लिए सबसे आसान तरीका गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाना है. शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल की बढ़ती मात्रा अपने आप बैड कोलेस्ट्रॉल को खत्म कर नसों से लेकर दिल तक को स्वस्थ बनाएं रखती है.
साबुत अनाज बॉडी में गुड कोलेस्ट्रॉल को बूस्ट करता है. इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज और फाइबर भरपूर मात्रा में पाएं जाते हैं. यह पोषक तत्व शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करते हैं. इसके लिए डाइट में दलिया, ओट्स और ब्राउन राइस जरूर शामिल करें.
बींस कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. इनमें प्रोटीन, फास्फोरस, आयरनख् थायममीन, विटामिन सी, कैरोटीन, कैल्शियम, नियासिन और राइबोफ्लेविन पाया जाता है. यह पोषक तत्व इम्यूनिटी को स्ट्रोग करने के साथ ही शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं. यह बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर देता है. यह हार्ट को हेल्दी रखता है.
फल न सिर्फ शरीर में ताकत भरते हैं.बल्कि पोषक तत्वों से भर देते हैं. यह इम्यूनिटी को बूस्ट करने के साथ ही गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं. इसके लिए मुख्य रूप से सेब, अंगूर, खट्टे फल, नाशपाति, जामुन और कीवी को डाइट में शामिल करें. यह शरीर को स्वास्थ्य बनाएं रखने में अहम साबित होते हैं.
शारीरिक स्वास्थ्य के लिए ड्राई फ्रूट्स बहुत ही फायदेमंद होते हैं. इनमें काजू से लेकर पिस्ता, बादाम और अखरोट को डेली डाइट में शामिल कर लें. इनमें मौजूद फैटी एसिड, से लेकर पोषक तत्व बॉडी को एनर्जी देने के साथ ही ताकत ही ताकत देते हैं. यह दिमाग और दिल की बीमारियों को दूर करता है. साथ ही गुड कोलेस्ट्रॉल को बूस्ट करते हैं. इसके अलावा अलसी, तरबूज, मेथी और सीताफल के सीड्स शामिल कर सकते हैं.