Oct 13, 2023, 11:14 AM IST
लहसुन को ज्यादातर लोग सब्जी या फिर चटनी में पीसकर खाते हैं.यह खाने में स्वाद घोलने का तो काम करता ही है, हेल्थ के लिए भी बेहद फायदेमंद साबित होता है.
लहसुन की चाय बनाकर भी पी जाती है. अदरक की जगह लहसुन की चाय पीना कहीं ज्यादा फायदेमंद होता है.
लहसुन में एंटीबैक्टीरियल से लेकर एंटी फंगल और एंटी वायरल गुण पाएं जाते हैं. ऐसे में नियमित रूप से इसकी चाय का सेवन दर्द, सूजन और बुखार जैसी बीमारियों को दूर रखता है. यह इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है. साथ ही बॉडी में होने वाले इंफेक्शन से बचाने में मदद करता है.
हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान हैं तो नियमित रूप से लहसुन की चाय पीना शुरू कर दें. इसमें मिलने वाले यौगिक नसों में जमा गंदगी को पिघलाकर बाहर कर देते हैं. यह बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर ब्लड सर्कुलेशन को ठीक करते हैं. यह ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल कर देते हैं. इसे दिल की बीमारियों का खतरा बेहद कम हो जाता है.
लहसुन की चाय में डिटॉक्सिफिकेशन गुण पाएं जाते हैं. इसे पीने से किडनी, लिवर समेत शरीर के दूसरे अंगों में जमा गंदगी साफ हो जाती है. यह टॉक्सिंस को बाहर कर देता है. साथ ही बॉडी को डिटॉक्स कर बूस्ट करता है.
लहसुन की तासीर गर्म होती है. इसकी चाय से मिलने वाले पोषक तत्व सर्दी, खांसी और बुखार को दूर करते हैं. रेस्पिरेटरी इंफेक्शन के लक्षणों को रोकने का काम करती है. यह सूजन को कम करने के साथ ही तेजी से रिकवरी करती है.
लहसुन की चाय पीने से पाचन क्रिया दुरुस्त होती है. इसमें मिलने वाले एंजाइम पाचन तंत्र को बूस्ट करने के साथ ही मल को निकालकर डाइजेस्टिव सिस्टम को अच्छा रखती है. यह अपच से लेकर एब्जॉबर्शन तें सुधार करती है. इसकी शक्ति को बढ़ाकर पेट को सही बनाए रखती है.