लो जीआई खाद्य पदार्थों का ब्लड शुगर के स्तर पर बहुत कम या कोई प्रभाव नहीं पड़ता है. यह धीरे-धीरे अवशोषित होता है और ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर करने में मदद कर सकता है.
दलिया: यह एक घुलनशील फाइबर है जो ग्लूकोज अवशोषण को धीमा कर देता है और ब्लड शुगर के स्तर में बढ़ोतरी को प्रबंधित करने में मदद करता है.
फलियां: किडनी या काली बीन्स में कम जीआई आहार फाइबर होते हैं जो मधुमेह रोगियों के लिए बहुत अच्छे होते हैं.
साबुत अनाज: वे हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं और कार्ब्स के पाचन और अवशोषण को धीमा करते हैं. यह ग्लूकोज के स्तर में बढ़ोतरी को रोकने में मदद कर सकता है.
सेब: यह शक्तिशाली फल अत्यधिक खाने के लिए एक फाइबर युक्त नाश्ता है. इसमें मौजूद फाइबर ग्लूकोज के स्तर में बढ़ोतरी को रोकने में मदद करता है.
जौ का पानी : जो में बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने और अचानक ब्लड शुगर बढ़ने के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं.
करेला: इसमें सक्रिय यौगिक होते हैं जो मधुमेह को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में मदद करते हैं. हर सुबह ताजा निकाला हुआ करेले का जूस पियें.
फाइबर युक्त सब्जियां: बीन्स, पालक, ब्रोकोली और अन्य पत्तेदार सब्जियाँ आपको लंबे समय तक तृप्त रखती हैं जो बदले में आपके ब्लड शुगर के स्तर को नियमित करने में मदद करती हैं.