Dec 19, 2023, 08:37 AM IST
कच्ची हल्दी और गुड़ सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है, रोजाना सीमित मात्रा में इसके सेवन से कई तरह की गंभीर बीमारियां दूर रहती हैं.
यही वजह है कि सालों से आयुर्वेद में इसका इस्तेमाल कई गंभीर बीमारियों के उपचार के लिए किया जाता रहा है. आइए जानते हैं इसके सेवन के क्या फायदे हैं और इससे कौन-कौन सी बीमारियां दूर रहती हैं..
हल्दी और गुड़ ये दोनों ही चीजें पाचन क्रिया बेहतर बनती है. दरअसल इसके सेवन से डाइजस्टिव एंजाइम बनाने में मदद मिलती है, जो बेहतर पाचन के लिए बहुत ही जरूरी होते हैं.
गुड़ और हल्दी दोनों में ही एंटी-इंफ्लेमेट्री तत्व पाए जाते हैं, जो जोड़ों की सूजन को कम कर, दर्द से राहत दिलाने में मदद करते हैं.
वहीं हल्दी और गुड़ एंटी-ऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं और ये दिल की बीमारियों से बचाने में मददगार होते हैं. ऐसे में इसका सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है.
हल्दी और गुड़ टॉक्सिन्स को बाहर निकाल कर ब्लड को प्यूरिफाई करने में मददगार होता है और ये दोनों लिवर के बेहतर फंक्शन में मददगार होते हैं.
इसके अलावा इनमें एंटी-ऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखने में मदद करते हैं. ऐसे में अगर आप भी इनमें से किसी भी समस्या से जूझ रहे हैं तो कच्ची हल्दी और गुड़ डाइट में जरूर शामिल करें..