Apr 16, 2024, 06:14 PM IST

फ्रिज में रखा चावल खाना चाहिए या नहीं?

Abhay Sharma

खाने-पीने की चीजें खराब न हो इसके लिए लोग फ्रिज का इस्तेमाल करते हैं. लेकिन, कई बार लोग फ्रिज में ऐसी चीजें भी रख देते हैं, जो नहीं रखना चाहिए. 

चावल भी इन्हीं चीजों में से एक है, अक्सर कई लोग खाना खाने के बाद जो चावल बच जाता है उसे फ्रिज में रख देते हैं. 

लेकिन, आपकी ये आदत आपकी सेहत के लिए भारी पड़ सकती है. चावल को 24 घंटे से ज्यादा फ्रिज में रखने से ये खराब हो जाता है.  

हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, ऐसी स्थिति में इसमें फफूंद पड़ सकते हैं और फफूंद में पाए जाने वाले बैक्टीरिया शरीर में कैंसर की गांठ बना सकते हैं. 

इसके अलावा, ऐसे चावल के सेवन से आपको कब्ज, एसिडिटी और पेट से जुड़ी अन्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है.

ऐसे में अगर आप भी ये गलती करते हैं तो तुरंत इसपर ध्यान दें और ज्यादा समय तक फ्रिज में रखे हुए चावल का सेवन न करें. 

Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.