बेर भगवान शिव का बेहद प्रिय फल है. यह स्वादिष्ट होने के साथ ही दर्जनों पोषक तत्वों से भरपूर है.
बेर में पोटैशियम, फास्फोरस, आयरन, मैग्नीज, जिंक, एंटी आॅक्सीडेंट और विटामिन सी होता हैं. यह फल बॉडी शरीर को स्वास्थ रखने में अहम भूमिका निभाते हैं.
बेर में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसका सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है. यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के साथ ही स्किन को भी चमकदार बना देता है. हर दिन 2 से 3 बेर खाने पर पुरुषों को 90 और महिलाओं को 75 मिली ग्राम विटामिन सी मिलता है.
बेर में मौजूद पोषक तत्व नसों में जमा गंदगी को बाहर कर ब्लड सर्कुलेशन को बूस्ट करते हैं. इससे ब्लड प्रेशर भी ठीक रहता है. ब्लड प्रेशर हाई या लो दोनों समय में बेर खा सकते हैं. इसकी वजह बेर में नाइट्रिक ऑक्साइड का पाया जाना है, जो सीधे ब्लड फ्लो पर प्रभाव डालता है. ब्लड प्रेशर के मरीज ताजा या सूखा दोनों ही स्थिति में इस फल को खा सकते हैं. यह असरदार बना रहेगा.
बेर में फाइटोकॉन्स्टिट्यूएंट्स पाया जाता है. यह दिल से बीमारियों के खतरे को कम कर हेल्दी बनाएं रखता है. इसमें मौजूद पोषक तत्व हार्ट अटैक के खतरे को भी करते हैं. ऐसे में दिल के रोगी भी बेर का सेवन कर सकते हैं. इससे दिल हेल्दी रहता है.
बेर में मैंगनीज से लेकर खनिज, मैग्नीशियम और पोटैशियम भरपूर मात्रा में मिलते हैं. ये हड्डियों को मजबूत कर इनकी डेंसिटी को बढ़ाते हैं. शरीर को चुस्त दुरुस्त बनाये रखने में मदद करते हैं.
बेर में विटामिन बी1, बी2, बी3, बी6 और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. यह मानसिक स्वास्थ के लिए बहुत ही बेहतर होता है. यह तनाव कम करता है. बच्चों को बेर खिलाने से उनका दिमाग बढ़ता है.