Bad Cholesterol को नसों से खींचकर बाहर कर देंगे ये 7 मसाले
Nitin Sharma
खाने में स्वाद घोलने वाले कई मसाले दवा का भी काम करते हैं. यह कोलेस्ट्रॉल जैसी घातक वसा को नसों से साफ कर हार्ट को हेल्दी बनाएं रखते हैं.
अगर आप भी हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान हैं तो किचन में रखें. इन 7 मसालों को आजमा सकते हैं.
कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में सरसों के बीजों बेहद कारगर हैं. इनमें मोनोअनसेचुरेटेड और पॉलिअनसैचूरेटेड वसा भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को बैलेंस रखने में मदद करता है.
सब्जियों में छोंका लगाने में इस्तेमाल किया जाने वाला जीरा एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है. इसका नियमित सेवन एचडीएल को बूस्ट करता है और बैड कोलेस्ट्रॉल को बाहर करता है.
खाने से पूजा पाठ तक में इस्तेमाल की जाने वाली हल्दी खाने में स्वाद घोल देती हैं. हल्दी का इस्तेमाल दवाओं में भी किया जाता है. इसकी वजह हल्दी में मिलने वाला करक्यूमिन नामक यौगिक है, जो नसों में जमा कोलेस्ट्रॉल सूखाकर नसों से बाहर कर देता है.
कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए लहसुन किसी दवा से कम नहीं है. लहसुन में एलिसिन होता है, जो नसों को सख्त होने से रोकता है. ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है. यह बढ़ते कोलेस्ट्रॉल पर प्रभावी रूप से काम करता है.
खाने में जायका बढ़ाने वाली मेथी भी कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर मसालों में से है. यह गुड कोलेस्ट्रॉल को बूस्ट कर बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में करती है. इसका नियमित सेवन फायदेमंद साबित होता है.
भूरे रंग का दालचीनी मसाला बैड कोलेस्ट्रॉल को खत्म कर हार्ट के लिए दवा काम करता है. यह शुगर को स्पाइक होने से रोकता है.
सूखा धनिया एलडीएल यानी बैड कोलेस्ट्रॉल पर प्रभावी रूप से काम करता है. यह नसों में जमा गंदगी को साफ कर हार्ट हो हेल्दी बनाएं रखता है.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)