Apr 3, 2024, 02:25 PM IST
कोलेस्ट्रॉल मरीजों के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है कि वो अपने खानपान और जीवनशैली का खास ध्यान रखें, क्योंकि खानपान में जरा सी भी लापरवाही हाई कोलेस्ट्रॉल का कारण बनती है.
इससे हार्ट से जुड़ी गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ता है. आयुर्वेद के अनुसार, खाने-पीने की कई ऐसी चीजें हैं जो कोलेस्ट्रॉल कम करती हैं.
इनमें सूरजमुखी के बीज भी शामिल हैं, दरअसल इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होते हैं, जो खून से खराब कोलेस्ट्रॉल सोखकर नसों और धमनियों को साफ करने में मददगार होते हैं.
इसके अलावा इसमें जिंक भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देते हैं.
इसके सेवन से बीपी और शरीर नसों में जमा गंदा कोलेस्ट्रॉल छानकर बाहर कर देती हैं. आगे जानिए क्या है इसके सेवन का सही तरीका...
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए आप चाहें तो सूरजमुखी के बीजों को भिगोकर या फिर भूनकर खा सकते हैं या फिर इन बीजों का पाउडर बनाकर पानी में घोलकर इसका सेवन कर सकते हैं.