Nov 5, 2024, 09:01 PM IST

इस सांप को बोतल में बंद कर बनाई जाती है शराब!

Rahish Khan

दुनिया में शराब पीने वालों की कमी नहीं है. आज हम आपको ऐसी शराब के बारे में बताएंगे जो सांप से बनाई जाती है.

इस शराब को बनाने के लिए बोतल या डिब्बे में जिंदा सांप को बंद कर दिया जाता है. फिर उसके मरने तक का इंतजार करते हैं.

इस शराब को स्नेक वाइन (Snake Wine) के नाम से जाना जाता है. चीनी भाषा में इसे पिनयिन और वियतनाम में खमेर कहते हैं.

इसे बनाने के लिए पहले राइस के जार में जिंदा सांप को रखा जाता है.

फिर कई महीने तक फर्मेट किया जाता है. भूख और दम घुटने की वजह से कुछ दिन में सांप मर जाता है.

सांप के मरने के बाद जार में कुछ फ्लेवर्स के लिए मसाले डाले जाते हैं और शराब बनकर तैयार हो जाती है.

हालांकि, इसे बनाते समय इथेनॉल का भी इस्तेमाल किया जाता है, ताकि सांप का जहर खत्म हो जाए.

सांप से बनी यह शराब बहुत लोकप्रिय और महंगी होती है. चिकित्सीय तौर पर काफी उपयोगी मानी जाती है.

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