Jul 27, 2024, 10:05 AM IST

सलाद में खाएं ये एक चीज, शरीर में तेजी से बढ़ेगा Vitamin B12

Aditya Katariya

हमारे शरीर के लिए विटामिन बी12 बहुत जरूरी है. यह खून के नए सेल्स बनाने में मदद करता है .

अगर शरीर में विटामिन बी12 की कमी हो जाए तो थकान, कमजोरी और खून की कमी जैसी समस्याएं हो सकती हैं.

आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बार में बताएंगे जिसे अपनी डाइट में शामिल करके आप विटामिन बी12 की कमी को पूरा कर सकते हैं.

चुकंदर को विटामिन बी12 का बेहतरीन स्रोत माना जाता है. 

इसमें आयरन, फोलेट और पोटेशियम जैसे कई पोषक तत्व भी पाए जाते हैं.

चुकंदर में आयरन की मात्रा अधिक होती है जो एनीमिया को दूर करने में मदद करता है.

चुकंदर में पाया जाने वाले बीटालेंस  नामक तत्व में सूजन को कम करने में मदद करता है.

आप इसे कच्चा, उबला हुआ या सलाद में डालकर खा सकते हैं. चुकंदर का सेवन आप जूस के रूप में भी कर सकते हैं.

Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.

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