नसों में जमे कोलेस्ट्रॉल को बाहर फेंक देगी ये चटपटी चटनी
Aditya Katariya
आजकल कोलेस्ट्रॉल की समस्या लोगों में तेजी से बढ़ रही है.
यह एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, जिसे यदि समय रहते नियंत्रित न किया जाए तो हृदय रोग, स्ट्रोक जैसी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं.
ऐसे में कुछ चटनियां कोलेस्ट्रॉल को प्रभावी रूप से कम कर सकती हैं. इन्हीं में से एक है मूंगफली और हरी मिर्च की चटनी.
आइए यहां जानते हैं मूंगफली और हरी मिर्च की चटनी के फायदे और घर पर कैसे बनाएं
मूंगफली में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं.
ये बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं.
मूंगफली और हरी मिर्च में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है.
मूंगफली और हरी मिर्च प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती हैं जो आपको लंबे समय तक भरा रखती हैं और वजन घटाने में मदद करती हैं.
.सबसे पहले मूंगफली को मिक्सर में दरदरा पीस लें. हरी मिर्च, लहसुन और अदरक को भी मिक्सर में पीस लें एक पैन में तेल गरम करें और उसमें राई और हींग डालें.
इसमें पिसी हुई मूंगफली, हरी मिर्च, लहसुन और अदरक डालकर अच्छी तरह मिलाएं. इसमें नींबू का रस और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं. आपकी मूंगफली और हरी मिर्च की चटनी तैयार है.
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.