Jun 9, 2024, 08:21 PM IST
खाने में स्वाद लाने के लिए मसाले ही नहीं बल्कि मीर्च का भी इस्तेमाल किया जाता है.
इनकी कई प्रजातियां होती हैं, जो आपको भारत समेत कई देशों में देखने को मिलेगी.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि दुनिया कि सबसे तीखी मिर्च कहां उगाई जाती है?
बता दें कि ड्रेगन्स ब्रेथ मिर्च को दुनिया की सबसे तीखी मिर्च कहा जाता है, जो यूनाइटेड किंगडम में पाई जाती है.
इसके तीखेपन के लिए इस मिर्च का नाम गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड में भी दर्ज है.
वैज्ञानिकों के मु्ताबिक इस मिर्च का तीखापन करीब 2.2 मिलियन स्कॉवील होता है.
इससे पहले साल 2007 में भारत के असम में उगाई जाने वाली भूत जोलकिया को दुनिया की सबसे तीखी मिर्च कहा जाता था.
दुनिया भर में ये मिर्च यू-मोरोक, लाल नाग, नागा जोलोकिया और घोस्ट पेप्पर के नाम से भी मशहूर है.
जांच में पाया गया था कि ये मिर्च साधारण मिर्च के मुकाबले 400 गुना ज्यादा तीखी है.