Oct 21, 2024, 02:16 PM IST

ये है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी

Anamika Mishra

खाने में लोग रोज अलग तरह की हरी-भरी सब्जियां खाते हैं.

लेकिन आज हम आपको दुनिया की सबसे महंगी सब्जी के बारे में बताने वाले हैं.

इटैलियन व्हाइट ट्रफ्लस दुनिया की सबसे महंगी सब्जी में से एक है.

ये सब्जी जमीन के नीचे उगती है और इसे ढूंढना बहुत मुश्किल होता है.

2022 में इस 900 ग्राम सब्जी की कीमत करीब 15 लाख रुपये थी.

व्हाइट ट्रफ्लस का स्वाद और सुगंध दोनों ही बेहद लाजवाब होते हैं.

ये सब्जी इटली के पिडमोंट, टस्कनी और उम्ब्रिया जैसे क्षेत्रों में उगती है.

इस सब्जी का इस्तेमाल उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजनों के लिए होता है. ये सब्जी स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है.

इस सब्जी में विभिन्न प्रकार के एंटी ऑक्सीडेंट्स, प्रोटीन और विटामिन होते हैं.

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