यहां मिलती है सांप की सब्जी, पका कर मजे से खाते हैं लोग

दुनियाभर में जगह-जगह के हिसाब से लोगों का खानपान भी बिल्कुल अलग है. कई देशों में लोग कीट-पतंगा खाते हैं. 

क्या आप जानते हैं कि दुनिया में एक देश ऐसा भी है, जहां लोग सांप की सब्ज्जी खाते हैं.

अब आप सोच रहे होंगे कि जिस जीव को देखकर लोग दूर भाग जाते हैं, उसे खाया कैसे जाता होगा लेकिन एक देश में ऐसा ही होता है.

इस देश में लोग सांपों को स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन के तौर पर देखते हैं. आइए आपको बताते हैं कि यह देश कौनसा है. 

वियतनाम दुनिया एक ऐसा देश है, जहां लोग सांप का मांस और उसकी सब्ज़ी बनाकर खाते हैं. 

 वियतनाम में सांपों को खाने की परंपरा बहुत पहले से चली आ रही है. यहां पर उत्तरी भाग के जंगलों में से पकड़े गए सांपों के मांसों का सेवन इंसान के शरीर के उच्च ताप को कम करने, सिर दर्द और पेट से जुड़ी समस्याओं में राहत पाने के लिए करते हैं.

सांपों से बनी डिश वियतनाम के रेस्टरेंट्स में भी मिलती है. यहां सांपों को लेमन ग्रास के साथ उबालकर या फिर फ्राई करके खाना पसंद करते हैं.

यहां सांपों के खून को निकालकर शराब के साथ परोसा जाता है. सांप के सिर और आसपास के हिस्सों को छोड़कर बाकी बचे भाग से कई तरह के अलग-अलग डिश तैयार किए जाते है.

यहां के कुछ लोगों का कहना है कि सांप का मीट स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत और हड्डियों के लिए लाभदायक होता है.