Cholesterol Controlling Food: जब गंदी वसा नसों में जमा हो जाती है तो यह नसों सूजा देती है जिससे खून का सर्कुलेशन कम हो जाता है. ऐसे में आप इन अंकुरित चीजों को खाकर बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं.
डीएनए हिंदीः बैड कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) के कारण हार्ट स्ट्रोक आने का खतरा बहुत अधिक बढ़ जाता है. बैड कोलेस्ट्रॉल की वजह से और भी कई समस्याएं हो सकती है. जब गंदी वसा नसों में जमा हो जाती है तो यह नसों सूजा देती है जिससे खून का सर्कुलेशन कम (Blood Circulation) हो जाता है. ब्लड सर्कुलेशन स्लो होने की वजह से हार्ट पर प्रेशर भी बढ़ जाता है. शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की वजह से वजन बढ़ने, तलवे में दर्द और थकान जैसे लक्षण दिखने लगते हैं. आज आपको शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल (Bad Cholesterol) कम करने के लिए अंकुरित चीजों के बारे में बताने वाले हैं. इनसे आप आसानी से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम (Cholesterol Treatment) कर सकते हैं.
अंकुरित प्याज के फायदे
प्याज में विटामिन सी, बी, पोटेशियम और फोलेट जैसे और कई पोषक तत्व होते हैं. यह हाई कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है. प्याज को अंकुरित करके खाने से इसके गुण और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं. ऐसे में अंकुरित प्याज खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है. बैड कोलेस्ट्रॉल के कम होने से आप इनके कारण होने वाली परेशानियों से बच सकते हैं.
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अंकुरित लहसुन के फायदे
लहसुन को अंकुरित करके खाना भी फायदेमंद होता है. यह पूरी तरह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. अंकुरित लहसुन कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने के साथ ही ब्लड प्रेशर और हार्ट डिजीज को कम करने में भी फायदेमंद होता है. यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए भी कारगर है.
अंकुरित रागी के फायदे
अमीनो एसिड से भरपूर अंकुरित रागी खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है. रागी में मौजूद फाइबर दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है. अंकुरिक रागी सिर्फ बैड कोलेस्ट्रॉल ही नहीं बल्कि और भी कई चीजों के लिए फायदेमंद है. यह इम्यूनिटी बूस्ट करने और मोटापे को कंट्रोल करने में भी फायदेमंद है. इनके साथ ही मूंग, काले चने, काबुली चने को अंकुरित करके खाने से भी बैड कोलेस्ट्रॉल को तेजी से कम कर सकते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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