आयुर्वेद में आज भी कई ऐसी हर्ब्स मौजूद हैं, जिनका पानी पीने से ही शरीर में कई सारे फायदे होते हैं. बिना किसी दवाई गोली बीमारी को बाहर कर देते हैं. इन्हीं में मेथी के बीज भी शामिल है. इसके कई सारे फायदे हैं.
डीएनए हिंदी: (Fenugreek Water Health Benefits) आज के भागदौड़ भरे जीवन में कई बीमारियां साइलेंट तरीके से घर कर जाती है. इनसे बचने के लिए सही खानपान और वर्कआउट बेहद जरूरी है. वहीं लाइफस्टाइल से जुड़ी इन बीमारियों को क्योर करने में देसी नुस्खों में एक मेथी बेहद फायदेमंद है. मेथी औषधीय गुणों से भरपूर हर्ब्स में से एक है. खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ ही यह महिलाओं से जुड़ी कई गंभीर समस्याओं को जड़ से खत्म कर देती है. मेथी के पीले बीजों का पानी पीने से ही ब्लड प्रेशर से लेकर ब्लड शुगर तक कंट्रोल हो जाता है. यह महिलाओं में पीरियड्स के दर्द तक को कम कर देता है. इसके साथ ही पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन को बूस्ट करता है.
पीले रंग के मेथी बीज के फायदे आयुर्वेद के अलावा कई रिसर्च में भी सामने आ चुके हैं. यह महिला और पुरुष दोनों के लिए ही बेहतर हर्ब्स में से एक है. यही वजह है कि ज्यादातर रसोई घरों में मेथी मिल जाती है. यह खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ शरीर के लिए फायदेमंद है. आइए जानते हैं इसमें मौजूद पोषक तत्व और इसका पानी पीने खाने के फायदे...
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स्किन में निखार लाता है मेथी का पानी
एक्सपर्ट्स के अनुसार, मेथी के दानों में विटामिन सी से लेकर विटामिन के भरपूर मात्रा में पाया जाता है. यह आंखों की रोशनी बढ़ाने के साथ ही उसके नीचे के काले घेरे और स्किन को साफ करता है. इसके लिए हर दिन सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने से चेहरा साफ रहता है. चेहरे पर होने वाली दूसरी गंभीर बीमारियां भी खत्म हो जाती हैं.
पीरियड्स के दर्द से मिलता है आराम
मेथी के बीज में एंटी इंफ्लामेटरी गुण पाएं जाते हैं. यह पीरियड्स में होने वाले दर्द और समस्या से राहत दिलाते हैं. इसके लिए पीरियड्स आने से दो से तीन दिन पहले महिलाएं सुबह खाली पेट मेथी के बीजों का पानी पीना शुरू कर दें. इसे पीरियड्स का दर्द बंद हो जाएगा.
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ब्लड प्रेशर को करता है कंट्रोल
आज के समय में बुजुर्ग ही नहीं युवाओं का ब्लड प्रेशर भी असंतुलित रहता है. 10 में से 3 लोग हाई बीपी की समस्या से जूझ रहे हैं. ऐसे में दवाई की जगह मेथी के बीजों का नियमित सुबह पानी पीना चाहिए. इसे ब्लड प्रेशर संतुलित बना रहता है. इसके अलावा दूसरी गंभीर समस्याओं का खतरा भी टल जाता है.
डायबिटीज मरीजों के लिए है संजीवनी
कई रिसर्च और हेल्थ रिपोर्ट में मेथी के बीजों को डायबिटीज मरीजों के लिए संजीवनी माना गया है. इसकी वजह मेथी के पीले बीजों का पानी पीते ही ब्लड शुगर कंट्रोल हो जाता है. इसकी वजह मेथी का फाइबर से भरपूर होना है, जो शुगर की अधिक मात्रा को पचाकर कंट्रोल कर देता है.
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मां का दूध बढ़ाने में है कारगर
बच्चों का दूध पिलाने वाली माताओं के लिए भी पीले बीज का पानी बहुत कारगर है. इसके बीजों का पानी पीने से दूध बढ़ता है. यह कमजोरी को दूर कर दूध बढ़ाने में मदद करता है. बच्चे को जन्म देने के बाद जो महिलाएं ठंडा पानी नहीं पी सकती. वे मेथी से बनी चाय पी सकती है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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