आलस भरी दिनचर्या और खराब खानपान हमारे शरीर में बैड कोलेस्ट्राॅल को बढ़ा देता है. यह नसों में जमकर कई गंभीर बीमारियों को जन्म देता है. ऐसी स्थिति से बचने के लिए सत्तू बेहद फायदेमंद चीजों में से एक है.
डीएनए हिंदी: (Chana Sattu Drink Reduce Bad Cholesterol) कोलेस्ट्राॅल का हाई होना एक बड़ी समस्या है. इसे काफी लोग पीड़ित है. यह गंदा पदार्थ नसों में जमकर ब्लड सर्कुलेशन को धीमा कर देता है. इसके हाई होते ही कई बार ब्लाॅकेज हो जाते हैं, जिसे हार्ट अटैक से लेकर स्ट्रोक तक पड़ जाता है. इसे जान तक चली जाती है. बैड कोलेस्ट्राॅल के हाई लेवल की वजह से करोड़ों लोगों की जान जा चुकी है. बैड कोलेस्ट्राॅल की शुरुआत खराब लाइफस्टाइल, खानपान, स्मोकिंग और अधिक मोटापे की वजह से होती है, जो कुछ समय बाद ही जानलेवा बीमारियों को खतरा बढ़ा देती है.
कोलेस्ट्राॅल के हाई होते ही डायबिटीज, ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियां बढ़ने लगती है. यह दिल से लेकर आंख और किडनी तक को प्रभावित करती हैं. बैड कोलेस्ट्राॅल से बचने के लिए खानपान में बदलाव करना बेहद जरूरी है. इसके लिए दिनचर्या में वर्कआउट के साथ ही अच्छी डाइट में शामिल करना जरूरी है. ऐसे में आप अपनी डाइट में चने का आटा यानी सत्तू शामिल कर सकते हैं.
कोलेस्ट्राॅल करने के लिए फायदेमंद है चने का आटा
फेमस न्यूट्रिशनिस्ट एंड डाइटीशियन शिखा अग्रवाल के अनुसार, कोलेस्ट्राॅल को कंट्रोल करने के लिए वैसे तो मार्केट में दवाईयां मौजूद हैं, लेकिन आप दवाई नहीं खाना चाहते हैं तो चने का आटा भी आपके लिए बेस्ट हो सकता है. यह नेचुरल तरीके से बैड कोलेस्ट्राॅल को कम कर सकता है. इसमें मौजूद प्रोटीन और दूसरे पोषक तत्व शरीर को और भी दूसरे फायदे देते हैं. यह गर्मियों की ठंडी ड्रिंक के रूप में भी जाना जाता है. इसमें मौजूद फाइबर और प्रोटीन नसों में जमे बैड कोलेस्ट्राॅल को बाहर कर देते है.ं यह नसों को साफ कर ब्लड सर्कुलेशन को ठीक करता है.
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए ऐसे करें सत्तू का इस्तेमाल
हाई कोलेस्ट्राॅल को कम करने के लिए सत्तू का इस्तेमाल बेहद फायदेमंद है. गर्मियों में यह पेट को ठंडा रखता है. इसकी ड्रिंक या रोटी बनाकर खाने से बैड कोलेस्ट्राॅल नसों से बाहर हो जाता है. चिया बीजों के साथ मिलाकर इसका सेवन करनेे से यह और भी लाभदायक होता है. सत्तू में मौजूद फाइबर, कैल्शियम, आयरन नसों को साफ कर ब्लड सर्कुलेशन को ठीक करता है.
डायबिटीज को भी कंट्रोल रखता है सत्तू
चने के आटे यानी सत्तू में आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम और मैंगनीज भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी बहुत कम होता है. ऐसे में डायबिटीज मरीजों के लिए यह किसी ओषधी से कम नहीं है. यह ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल में रखता है.
कोलेस्ट्राॅल कम करने के लिए ऐसे करें चने के आटे का इस्तेमाल
कोलेस्ट्राॅल को कम करने के लिए चने केे आटे यानी सत्तू का रोटी या ड्रिंक के रूप में सेवन किया जा सकता है. ड्रिंक बनाने के लिए सबसे पहले एक चम्मच चिया के बीज लेकर रात को पानी में भिगोकर रख दें. इसके बाद एक चम्मच सत्तू डालें और उसमें चिया के बीज मिक्स कर दें. अब इसमें स्वादानुसार नमक और नींबू का रस डाल दें. इसे अच्छे से मिक्स करके हर दिन सुबह के समय पिएं. इसे बैड कोलेस्ट्राॅल कम होने के साथ ही पेट भी ठंडा रहेगा.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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