ब्रिटेन की नॉर्थम्ब्रिया यूनिवर्सिटी ने अपने एक रिसर्च में ये पाया है कि एक खास फल के जूस को पीने से न केवल ब्लड से यूरिक एसिड छन कर अलग हो जाएगा, ब्लकि ये गठिया और हड्डियों के दर्द को भी दूर करेगा.
डीएनए हिंदीः यूरिक एसिड एक सामान्य शरीर अपशिष्ट उत्पाद है. यह तब बनता है जब प्यूरीन नामक रसायन टूट जाता है. प्यूरिन शरीर में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक पदार्थ है. वे कई खाद्य पदार्थों में भी पाए जाते हैं, जैसे कि दाल, मीट के लिवर, शेलफिश और शराब आदि.
यदि हाई यूरिक एसिड अनुपचारित रह जाए तो ये हड्डी, जोड़ और सेल्स को डैमेज करने लगता है और इससे किडनी और हार्ट को भी नुकसान होता है. हाई यूरिक एसिड टाइप 2 डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर और फैटी लिवर का कारण भी बन जाता है. यहां आपको आज यूरिक एसिड की वो दमदार नेचुरल मेडिसिन बताने जा रहे हैं जिसे रिसर्च में भी मुहर लगा दी गई है.
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मोंटमोरेंसी टार्ट चेरी के फायदे
ब्रिटेन की नॉर्थम्ब्रिया यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन से पता चला है कि मोंटमोरेंसी टार्ट चेरी के सेवन से पेशाब में यूरिक एसिड का स्तर कम होता है. अध्ययन में तीखा चेरी खाने के बाद रक्तप्रवाह में विशिष्ट एंथोसायनिन यौगिकों में वृद्धि भी पाई गई. इस र्ट चेरी के सेवन से पेशाब में यूरिक एसिड का स्तर कम होता है और रक्तप्रवाह में विशिष्ट एंथोसायनिन यौगिकों में वृद्धि होती है.
नॉर्थम्ब्रिया विश्वविद्यालय में खेल, व्यायाम और पुनर्वास विभाग के ग्लाइन हॉवाटसन ने अपने रिसर्च में पाया है कि मॉन्टमोरेंसी टार्ट चेरी एंथोसायनिन की उच्च सांद्रता वाला एक अनूठा फल हैं जो न केवल यूरिक एसिड को कम करता है बल्कि ये जोड़ों के दर्द और गठिया से लेकर व्यायाम से संबंधित मांसपेशियों के दर्द तक को दूर करता है.
रिसर्च में 12 यूरिक एसिड से ग्रस्त लोगों को मोंटमोरेंसी टार्ट चेरी की लगभग 30 मिली कॉन्संट्रेट जूस को 100 मिली पानी में मिलाकर दिया गया था और पाया गया कि टार्ट चेरी जूस के सेवन से रक्त में यूरिक एसिड का स्तर कम हो गया और यूरिनरी यूरिक एसिड बढ़ गया.
मिशिगन विश्वविद्यालय से सारा एम वारबर द्वारा किए गए एक दूसरे अध्ययन में पाया गया कि मॉन्टमोरेंसी टार्ट चेरी (45 या 90 चेरी) खाने के बाद रक्त में एंटीऑक्सीडेंट क्षमता बढ़ गई थी और 90 चेरी खाने के 12 घंटे बाद भी ऊंचा बना रहा.
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तो देर किस बात की, आप भी ये जूस अपने डाइट में शामिल करना शुरू कर दें.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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