सेहत
ताजी के साथ ही गेहूं की बासी रोटी खाना सेहत के लिए काफी लाभदायक होता है. इसमें मौजूद विटामिंस शरीर को थकान, नसों में दर्द और पेट की समस्या से बचाते हैं. यह ब्लड शुगर से लेकर ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होती है.
डीएनए हिंदी: किसी भी खाने को 12 घंटे तक रखें होने पर बासी माना जाता है. बासी खाना सेहत के लिए हानिकारक होता है. इसकी वजह इसका खराब हो जाना है, लेकिन अगर गेहूं की रोटी की बात करें तो बासी रोटी भी बेहद फायदेमंद होती है. यह ब्लड शुगर से लेकर ब्लड प्रेशर तक को आसानी से संतुलित करती है. इसके साथ ही बॉडी में विटामिंस को बूस्ट करती है. इससे व्यक्ति सेहतमंद बना रहता है. बासी रोटी खाने से सिर दर्द, थकान, डिप्रेशन जैसी समस्याएं खत्म हो सकती हैं. इसकी वजह बासी रोटी में विटामिन बी12 का भरपूर मात्रा में पाया जाना है. यह विटामिन शरीर के लिए बेहद जरूरी और लाभकारी होता है.
बॉडी में बूस्ट करती है बी 12
शरीर के लिए विटामिन बी 12 बेहद जरूरी विटामिंस में से एक है. यह विटामिन वेज की जगह ज्यादातर नॉनवेज फूड्स में पाया जाता है. ऐसे में शाकाहारी लोग इस विटामिन की पूर्ति के लिए गेहूं की बासी रोटी का सेवन कर सकते हैं. इसे थकान, सिर दर्द, जीभ में सूजन, मसल्स से लेकर नसों में दर्द खत्म हो सकती है. यह हमारी बॉडी में रेड सेल्स और डीएनए बनाने में जरूरी होती है.
इस वजह से फायदेमंद होती है बासी रोटी
वैसे तो न्यूट्रिशनिस्ट्स बासी खाना न खाने की सलाह देते हैं. इसकी वजह से खाने में पैदा हुए बैक्टीरिया से बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, लेकिन गेहूं की बासी रोटी का नाम आते ही हर किसी की राय बदल जाती है. इसकी वजह गेहूं की रोटी को रात भर छोड़कर अगले दिन बासी खाते हैं तो उसमें फर्मेंटेशन का प्रोसेस शुरू हो जाता है. इस समय रोटी के अंदर अच्छा बैक्टीरिया विटामिन B12 बनाने लगता है. यह विटामिन हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. यह शरीर में थकान, नसों में दर्द, मांसपेशियों में जकड़न से लेकर सूजन तक को सही करता है.
Viral Fever: वायरल फीवर में नहाना सही या गलत, एक्सपर्ट से जानें इसका सही जवाब और फैलने की वजह
डायबिटीज मरीजों के लिए बेस्ट है बासी रोटी
एक्सपर्ट्स की मानें तो गेहूं की बासी रोटी डायबिटीज मरीजों के लिए किसी रामबाण इलाज से कम नहीं है. इनमें मौजूद फाइबर ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है. साथ ही सोडियम का लेवल हाई हो जाता है. यह ब्लड शुगर को आसानी कंट्रोल कर लेता है. डायबिटीज मरीज आराम से गेहूं की बासी रोटियों का अगले दिन सेवन कर सकते हैं. हालांकि इनका ज्यादा पुराना यानी 20 से 25 घंटे रखा होना सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है.
ब्लड प्रेशर भी रहता है कंट्रोल
न्यूट्रिशनिस्ट्स की मानें गेहूं की बासी रोटी ब्लड शुगर के मरीजों के साथ ही असंतुलि ब्लड प्रेशर की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए भी फायदेमंद होती है. बासी रोटी में 12 घंटों में होने वाले बदलाव ब्लड प्रेशर से ग्रस्त लोगों के लिए लाभकारी होते हैं. बासी रोटी खाने से ब्लड प्रेशर संतुलित होता है. हालांकि इसका सेवन करने से पूर्व डॉक्टर से परामर्श लेना बेहद जरूरी है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
देश-दुनिया की ताज़ा खबरों Latest News पर अलग नज़रिया, अब हिंदी में Hindi News पढ़ने के लिए फ़ॉलो करें डीएनए हिंदी को गूगल, फ़ेसबुक, ट्विटर और इं
Rajasthan News: दिवाली पर आतिशबाजी से 6 बच्चों के आंखों की रोशनी गई! 80 से ज्यादा लोग घायल
'मेरा नाम दाऊद के साथ जोड़ा तो कर दूंगा...' NCP नेता नवाब मलिक की चेतावनी
बिना जुर्म किए 9 साल जेल में काट दिए, अब हाईकोर्ट ने बताया निर्दोष, चौंका देगी ये खौफनाक साजिश
Tiger Attack: सवाई माधोपुर में बाघ के हमले से युवक की मौत, शव के पास घंटों बैठा रहा टाइगर
पप्पू यादव को धमकाने वाला पुलिस के हत्थे चढ़ा, दुबई की SIM से दिल्ली में बैठकर बनाया प्लान
आंखों के नीचे काले घेरों ने छीन ली है चेहरे की खूबसूरती? इन देसी तरीकों से तुरंत पाएं छुटकारा
Shah Rukh Khan से लेकर Madhuri और Deepika तक, बी-टाउन के सितारों के फेवरेट थे Rohit Bal
कौन है वो IAS अधिकारी, जिसकी सैलरी सिर्फ 1 रुपये, समझें कैसे चलता है खाना-खर्चा
Air India फ्लाइट की सीट में रखी चीज देखकर यात्रियों के उड़े होश, बरामद हुआ 'मौत का सामान'
कथावाचक अनिरुद्धाचार्य के आश्रम में बड़ा हादसा, गर्म खिचड़ी का भगौना गिरने से झुलसे 10 श्रद्धालु
दिवाली के बाद खांसी और आंखों में हो रही जलन? इन घरेलू उपायों से पाएं राहत
MEA: कनाडा ने लगाए अमित शाह पर गंभीर आरोप, इंडिया ने कसकर दिया एक-एक का जवाब
जम्मू-कश्मीर में आतंकियों पर कहर बनकर टूट रही सेना, अनंतनाग में 2 दहशतगर्द ढेर, खानयार में धमाका
Shah Rukh Khan के बर्थडे पर फैंस को मिला बड़ा सरप्राइज, Fauji 2 का ट्रेलर हुआ रिलीज
Bigg Boss 18: कौन है एलिस कौशिक का बॉयफ्रेंड? सलमान खान ने खोली थी जिसकी पोल
लैपटॉप से फोन चार्ज करना सही या गलत, जानें ये जरूरी बातें
UP: गोरखपुर में पुलिस की बड़ी कार्रवाई, एक लाख से ज्यादा के नकली नोट बरामद, 5 आरोपी गिरफ्तार
Abdominal Pain Remedy: पेट दर्द की समस्या से हैं परेशान? चुटकियों में राहत दिलाएगा ये एक मसाला
Delhi: जिस चॉपर से खुद की करता था हिफाजत, थप्पड़ मारने और गाली देने पर कातिल ने उसी से किया कत्ल
एक पाव आलू हुआ चोरी तो बुला ली पुलिस, सोशल मीडिया पर मजेदार Video Viral
IPL 2025 में नहीं खेलेगा इंग्लैंड का ये धाकड़ ऑलराउंडर, बैन से डरकर लिया फैसला!
Chalazion Causes: आंखों की पलकों पर क्यों होती है गांठ? जानें कारण और बचाव के उपाय
Dua से लेकर Raha और Taimur तक, इन 7 स्टारकिड के नाम हैं एकदम यूनिक, उनके मतलब भी जान लें
UP Hit and Run Case: BJP नेता के बेटे ने BMW कार से युवक को रौंदा, अस्पताल में इलाज के दौरान हुई मौत
Singham Again box office collection day 1: ओपनिंग डे पर सिंघम की दहाड़, छाप डाले इतने करोड़ रुपये
Earthquake: झारखंड और जमशेदपुर में महसूस हुए भूकंप के झटके, रिक्टर स्केल पर 4.3 रही तीव्रता
Liver को डैमेज होने से बचाते हैं ये 5 फूड्स, डाइट में शामिल करने से मिलेंगे कई फायदे
Viral Video: कोरियन लड़की ने पहली बार खाया वाड़ापाव, रिएक्शन ने जीता लोगों का दिल
तेज आवाज से आपको हो सकती है ये समस्याएं
Bihar Crime News: घर में अकेला पाकर घुसा आरोपी, महिला से रेप के बाद हत्या को दिया अंजाम
सुबह खाली पेट गुड़ खाने से मिलते हैं ये चमत्कारी फायदे, कई बीमारियों को रखता है दूर
Viral Video: चाचा ने कर डाला गजब का इन्वेंशन! बना डाली ऐसी साइकिल, देखकर हो जाएंगे हैरान
तकिए के नीचे रख लें 1 इलायची, बुरे सपनों से लेकर दूर हो जाएगी आर्थिंक तंगी
Hand-Foot-Mouth Disease: बच्चों में फैल रही है 'हैंड-फुट-माउथ बीमारी', जानिए लक्षण और कारण?
'तुम्हें काटकर तुम्हारी जमीन में गाड़ देंगे', अमित शाह के सामने क्यों भड़के मिथुन चक्रवर्ती
Govardhan Puja 2024: पूजा के बाद गलती से भी न फेंके गोवर्धन पर्वत का गोबर, ऐसे करें इसका इस्तेमाल
कोलेस्ट्रॉल समेत कई बीमारियों में रामबाण है इस हरे पत्ते की चाय, रोज पीने से मिलेंगे कई फायदे
Bigg Boss 18: शो में आते ही नजर आई कशिश कपूर और दिगविजय की दुश्मनी, सलमान खान के सामने ही हो गए शुरू
Piles Removal Remedy: बवासीर जड़ से होगा खत्म अगर खाने लगें ये चीजें, एक हफ्ते में झड़ जाएगा मस्सा
Delhi Pollution: दिवाली के बाद दिल्ली की हवा में सुधार, 298 पर रहा AQI
Diabetes Risk: डायबिटीज में कभी न खाएं ये फूड्स, वरना शुगर के साथ बीपी भी होगी आपे से बाहर
Govardhan Chalisa Puja 2024: गोवर्धन पर जरूर करें चालीसा का पाठ, इसके बिना अधूरी मानी जाती है पूजा
UP: आगरा में 10 साल की बच्ची के लापता होने के बाद बोरे में मिली लाश, परिजनों ने बलि का लगाया आरोप
हावड़ा में जानलेवा आतिशबाजी, पटाखों के कारण घर में लगी आग, जिंदा जल गए 3 मासूम
Viral Video: उर्फी से निकली आगे! लड़की ने पटाखे और बम से बनाई ऐसी ड्रेस, कानों में लटकाए अनार
Lucknow Special: नवाबों के शहर लखनऊ की वे 5 बातें, जो बनाती हैं उसे दुनिया में सबसे खास
बैली फैट को कम करना है तो सुबह, दोपहर, शाम अपना लें ये 3 आदतें, एक ही महीने में दिख जाएगा असर
India Canada News: कनाडा का भारत विरोधी चेहरा खुलकर आया सामने, अब इंडिया को बताया 'दुश्मन देश'
नहीं रहे मशहूर फैशन डिजाइनर रोहित बल, 63 वर्ष की आयु में निधन
Pregnancy में न खाएं ये चीजें, बच्चे में जन्म के बाद बीमारी का खतरा होगा कम: स्टडी
इस जंगली फल के चूर्ण में छिपा है Diabetes का पक्का इलाज, ऐसे करें इस्तेमाल
Indore में दिवाली के पटाखों से दंगा, भीड़ ने किया बस्ती पर हमला, आगजनी-तोड़फोड़ के बाद भड़की हिंसा
Virat Kohli Run Out: 'छोड़ दो क्रिकेट...' रन आउट होने के बाद बुरी तरह ट्रोल हो रहे विराट कोहली
LG सक्सेना की चिट्ठी के बाद दिल्ली सरकार का फैसला, छठ पूजा पर सार्वजनिक अवकाश घोषित
Haryana Assembly Election Result: चुनाव आयोग की दलीलों से नाराज कांग्रेस, पत्र लिखकर दे दी ऐसी धमकी
शहरी लोगों में बढ़ रही है इस Vitamin की कमी, इम्यून सिस्टम से मानसिक स्वास्थ्य तक के लिए है खतरनाक
IND vs NZ: रोहित शर्मा ने बनाया शर्मनाक रिकॉर्ड... फिसड्डी कप्तानों की लिस्ट में हुए शामिल
Selena Gomez से इंडियन फैन ने बुलवाया 'जय श्री राम', सिंगर का रिएक्शन देख हो जाएंगे हैरान
Aishwarya Rai का बढ़ता वजन My body My Rights और आदमी की तोंद 'थुलथुली', क्या मजाक है?
Liver Damage कर सकती हैं आपकी ये मामूली सी गलतियां, तुरंत करें सुधार