लाइफस्टाइल
Health Tips: अगर आप यूरिक एसिड या पेट से जुड़ी समस्याओं से परेशान हैं तो पटुआ साग का सेवन जरूर करें. इससे आपकी समस्या जल्द ही दूर होगी.
डीएनए हिंदीः आजकल बाजार में पालक या सरसों का साग आसानी से मिल जाता है, जो स्वाद में तो अच्छा होता ही है साथ ही सेहत के लिए भी कई तरह से फायदेमंद साबित होता है. आज हम आपको ऐसे ही एक स्वादिष्ट और सेहतमंद (Health Tips) साग के बारे में बताने वाले हैं, जिसका सेवन बिहार, बंगाल और पहाड़ी इलाकों में इसे खूब खाया जाता है. इस साग को पट्टशाक या पटुआ साग कहा जाता है. इसके अलावा इस साग को कई जगहों पर बड़ी जूट (Jute Leaves Benefits) के नाम से भी जानी जाती है.
देश में इसे गर्मियों का खास साग (Pattashaak Benefits) माना जाता है, क्योंकि पेट से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में इसका इस्तेमाल किया जाता है, तो आइए जानते हैं इसके फायदे और रेसिपी...
पटुआ साग के फायदे (Patua Saag Benefits)
यूरिक एसिड में होता है फायदेमंद
ये साग यूरिक एसिड के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित होता है. दरअसल, इसमें मौजूद प्रोटीन मेटाबोलिज्म को तेज करता है और प्यूरिन पचाने में मदद करता है. जिससे शरीर में यूरिक एसिड जमा नहीं होता है.
ये भी पढ़ें- Black Pepper: कमाल की चीज है काली मिर्च, इसके फायदे कर देंगे आपको हैरान
नाक से खून आने पर करें सेवन
गर्मी के मौसम में बहुत से लोगों के नाक से खून आने लगता है, ऐसे में ये ठंडा साग जो कि आयरन से भी भरपूर होता है, इस समस्या को दूर करने में मदद करता है. इतना ही नहीं ये शरीर को हाइड्रेट करता है और गर्मियों की कई समस्याओं से बचाता है.
पेट की कई समस्याओं का है इलाज
पटुआ साग पेट की कई समस्याओं का है. दरअसल, ये खास साग पेट को ठंडा करता है और आंतों के काम काज को तेज करने में मदद करता है. इतना ही नहीं ये शरीर में डाइजेस्टिव इंजाइम्स को दूर करता है और दस्त, पेट दर्द व मतली जैसी कई समस्याओं से बचाता है.
ये भी पढ़ें- Benefits Of Lemon Water: सुबह की चाय छोड़कर पीना शुरू कर दें नींबू पानी, चमकदार स्किन के साथ डाइजेशन होगा दुरुस्त
पटुआ साग बनानर की रेसिपी (Patua Saag Recipe)
पटुआ साग बनाने के लिए सबसे पहले इसे धो कर रख लें और फिर 2 कच्ची अमिया लें. व इन दोनों को उबाल लें या फिर कुकर में इन्हें सीटी लगा लें. इसके बाद पानी से छान कर इन दोनों को पीस लें और कढ़ाई में सरसों तेल गर्म कर इसमें सरसों के बीज, बारीक कटी लहसुन, प्याज और मिर्च डालकर ये साग इसमें डालें और ऊपर से इसमें थोड़ा कुकर से निकले पानी को भी डाल दें. इसके बाद इसमें 1 चम्मच दही मिलाएं और फिर इसका सेवन करें.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
देश-दुनिया की ताज़ा खबरों Latest News पर अलग नज़रिया, अब हिंदी में Hindi News पढ़ने के लिए फ़ॉलो करें डीएनए हिंदी को गूगल, फ़ेसबुक, ट्विटर और इंस्टाग्राम पर
UGC NET 2024 में जोड़ा गया नया सब्जेक्ट, जानें सिलेबस समेत सभी डिटेल्स
सीरियल किलर बन इस एक्टर ने बॉलीवुड में सेट किया था विलेन का माइलस्टोन, आज है सुपरस्टार
सर्दियों में बढ़ गई है अस्थमा की समस्या, इन आयुर्वेदिक उपायों से पाएं राहत
'यूपी-झारखंड में होता होगा, महाराष्ट्र में नहीं चलेगा', CM योगी के इस बयान पर गरमाए अजित पवार
Nerve Damage: नसों की इस गंभीर बीमारी से पीड़ित है भारत का हर चौथ आदमी, जानें क्या है इसका इलाज
UP Crime News: बीजेपी विधायक के भाई की घर में हत्या, बदमाशों ने किया पोती को अगवा करने की कोशिश
बोल्ड सीन दे चुकी हैं टीवी की ये संस्कारी बहुएं, इंटीमेट सीन देख फटी रह गई दर्शकों की आंखें
सेहत के लिए वरदान है कच्चा केला, जानिए इसके फायदा और खाने का तरीका
Walking Benefits: एक दिन में कितने मिनट वॉक करनी चाहिए? पैदल चलने के ये फायदे शायद ही जानते होंगे आप
IBPS RRB PO 2024 का स्कोरकार्ड जारी, ibps.in पर इस लिंक से डायरेक्ट करें डाउनलोड
Israel Lebanon War: लेबनान पर कहर बनकर टूटा इजरायल, एयर स्ट्राइक में बच्चों समेत 40 की मौत
Dev Deepawali 2024: आखिर कब है देव दीपावली 15 या 16 नवंबर? कार्तिक पूर्णिमा पर छा रहा भद्रा का साया
Delhi: दिल्ली के मुंडका इलाके में गैंगवॉर, गोगी ग्रुप के मेंबर की टिल्लू ताजपुरिया गैंग ने की हत्या
'मुस्लिमों को 50% आरक्षण.. SC, ST और OBC को कुछ नहीं', AMU पर जमकर बरसे सीएम योगी
Tulsi Vivah 2024 Date: 12 या 13 नवंबर तुलसी विवाह कब है? जानें पूजा का सटीक समय और शुभ मुहूर्त
'वो बकवास बातें करता है' Singham Again को-स्टार के बारे में ये क्या बोल गए Ajay Devgn
Nitin Gadkari ने अपनी ही पार्टी पर साधा निशाना, दागी नेताओं की एंट्री पर कही चुभने वाली बात
Bigg Boss 18: Afreen Khan की हुई घर से छुट्टी, पत्नी Sara ने रो-रो कर मांगी इन कंटेस्टेंट से माफी
UP Bypolls: उपचुनाव से पहले अखिलेश यादव का BJP पर निशाना, 'अब तक हिले हुए हैं...'
Kanpur: सात महीने तक छात्रा के साथ दुष्कर्म, एक साल बाद कोचिंग शिक्षकों के खिलाफ दर्ज कराई FIR
Encounter: जम्मू-कश्मीर के सोपोर में एक आतंकी ढेर, सुरक्षाबलों ने इस तरह किया दहशतगर्द का खात्मा
गुजरात में भयानक सड़क हादसा, एक साथ टकराए तीन वाहन, 38 घायल, कुछ की हालत बेहद गंभीर
Game Changer teaser: पैसा वसूल है राम चरण की फिल्म का टीजर, एक्शन-पॉलिटिक्स और रोमांस सबकुछ मिलेगा
लड़कों का शौकीन SDM? बंदूक के दम पर Haryana में PCS अफसर ने दलित पुरुष से किया कुकर्म, पहुंचा जेल
ये क्या एक साथ 43 बंदर रिसर्च लैब से फरार! फिल्मी सीन नहीं सच्ची घटना, जान लें पूरा मामला
Bigg Boss 18: इस कंटेस्टेंट के सपोर्ट में उतरे Elvish Yadav, एलिस कौशिक की खूब लगाई क्लास
इस करीबी शख्स के निधन से टूट गईं Kangana Ranaut, शेयर किया भावुक पोस्ट
Game Changer टीजर लॉन्च से पहले नंगे पांव नजर आए Ram Charan, दिल खुश कर देगी वजह
बदलते मौसम में त्वचा की समस्याओं को कहें बाय-बाय! फॉलों करें ये 5 आसान टिप्स
आपकी लव लाइफ का बाजा बजा देंगी ये 5 बुरी आदतें, देखें PHOTOS
Viral Video: फेम पाने के लिए इंफ्लुएंसर ने नाश्ते में खा ली अजीब चीज, Video देख लोग रह गए दंग
सुबह की चाय छोड़कर पिएं इस मसाले का पानी, बीमारियों से रहेंगे कोसों दूर
Viral Video: मुंबई लोकल में शख्स ने किया ऐसा जुगाड़, देखने वाले रह गए हैरान
गरीबों की सेवा करने से चमक जाता है ये ग्रह, कुंडली में खराब स्थिति में होने पर भी देता है शुभ फल
किचन में मौजूद ये सफेद खजाना कंट्रोल में रखेगा यूरिक एसिड, जानें इस्तेमाल करने का तरीका
सिनेमा हॉल में पॉपकॉर्न का पैसा बचाने का नया जुगाड़, सोशल मीडिया पर खूब वायरल हो रहा Video
UP: स्कूल जाती लड़की को सड़क पर रोक पिलाया जहर, पिता से थी दुश्मनी
Public Holiday: सरकार ने 2025 के लिए जारी की छुट्टियां, यहां देखें पूरी लिस्ट
Delhi: जेल से बाहर निकलकर मांगी फिरौती, न मिलने पर दिया बड़ी घटना को अंजाम
आंखों की रोशनी से लेकर इम्युनिटी बढ़ाने तक, इस फल को खाने से मिलेंगे कमाल के फायदे
UP: 6 साल की बच्ची के साथ टॉयलेट में किया दुष्कर्म, फिर गंभीर हालत में छोड़ फरार हुए आरोपी
US: डोनाल्ड ट्रंप की हत्या करवाना चाहता था ईरान! भाड़े के शूटर को दी सुपारी, एफबीआई ने किया नाकाम
Jharkhand: 'भारत कोई धर्मशाला नहीं', JMM सरकार को घेरते हुए शिवराज सिंह चौहान ने क्यों कही ये बात
UP News: फिरोजाबाद में दर्दनाक सड़क हादसा, मौके पर 5 की मौत, कई घायल
Singham Again के बाद इन फिल्मों में नजर आएंगे Ajay Devgn, फैंस के लिए है बड़ा सरप्राइज
MP: नाम पूछ कर हत्यारों ने छलनी कर दिया सीना, घर के बाहर टहल रहे युवक की बेरहमी से हत्या
Astrology Zodiac Signs: इन 4 राशियों के लोग मिनटों में पकड़ लेते हैं झूठ, नहीं चल पाती सफाई