ज्यादा तला-भुना खानपान और बिना वर्कआउट वाली दिनचर्या की वजह से खून में वसा जम जाता है. इसकी मात्रा धीरे धीरे बढ़कर धमनियों में खून के बहाव को प्रभावित करती है, जो जानलेवा हो सकती है. ऐसे में सही खानपान से इसे कंट्रोल किया जा सकता है.
डीएनए हिंदी: (Best Foods Control and Reduce High Cholesterol) खराब खानपान और लाइफस्टाइल की वजह से खून से लेकर नसों में वसा जगह बना रहा है. यह सेहत के लिए बेहद खतरनाक होता है. इसी वसा को बैड कोलेस्ट्रॉल कहते हैं, जो नसों में जमा होकर ब्लड सर्कुलेशन को प्रभावित करता है. इसकी मात्रा बढ़ने पर यह नसों को ब्लॉक करने के साथ ही हार्ट अटैक से लेकर स्ट्रोक के खतरे को बढ़ा देता है. हालांकि सही खानपान और कुछ चुनिंदा चीजों के डाइट में शामिल करने से बैड कोलेस्ट्रॉल को साफ हो जाता है.
इसके लिए हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान लोगों को अपनी डाइट में सेब, केला, जामुन नाशपति से लेकर स्ट्रॉबेरी और अनार जैसे फलों का सेवन करना चाहिए. ये फल नसों में जमे बैड कोलेस्ट्रॉल को बाहर कर देते हैं. इसे हार्ट से लेकर ब्लड प्रेशर और डायबिटीज जैसी खतरनाक बीमारियों का खतरा कम हो जाता है.
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सीड्स भी होते हैं बेहद फायदेमंद
कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए अलसी के बीज किसी रामबाण इलाज से कम नहीं है. यह नसों को मजबूत करने के साथ ही उसमें चिपकी वसा को सुखाकर बाहर कर देती है. इसके साथ ही नट्स का सेवन का हार्ट को फिट रखता है. इसके लिए हर दिन अखरोट, बादाम, अलसी के बीज और चिया सीड्स का सेवन करना चाहिए. यह कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकते हैं और हार्ट हेल्थ को फिट रखते हैं.
ओटमील साबुत अनाज का सेवन करें
हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से ग्रस्त लोगों के लिए साबुत अनाज का सेवन बेहद जरूरी है. यह कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है. इन अनाजों में सॉल्यूबल फाइबर होता है. यह कोलेस्ट्रॉल को पिघलाकर बाहर कर देता है.
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सोयाबीन और टोफू
बैड कोलेस्ट्रॉल को खून से बाहर करने और इसे हाई होने से रोकने के लिए सोयाबीन एक बेहतरीन फूड है. सोया मिल्क से लेकर टोफू का सेवन एक बेहतरीन विकल्प है. प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरपूर ये फूड्स शरीर को मजबूत कर इम्यूनिटी को भी बूस्ट करते हैं.
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ये सब्जियां भी है फायदेमंद
हाई कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए सब्जियों का सेवन बेहद जरूरी है. इनमें कई ऐसे तें पोषक तत्व मौजूद हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम कर गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करते हैं. इनमें पत्तेदार साग, टमाटर, ब्रोकली, अजवाइन और फूलगोभी शामिल है. ये सभी प्रोटीन युक्त सब्जियां ट्राइग्लिसराइड्स को भी कम करती है. हालांकि इनका ज्यादा सेवन भी जोड़ों में दर्द और सूजन बढ़ा सकता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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