डायबिटीज एक लाइलाज बीमाीर है. इसमें ब्लड शुगर असंतुलित हो जाता है, जिसे कंट्रोल किया जा सकता है, लेकिन इस बीमारी को क्योर नहीं किया जा सकता है. ऐसे में सही खानपान से लेकर कई सब्जियों में मौजूद पोषक तत्व डायबिटीज जैसी घातक बीमारी को कंट्रोल करने में बेहद फायदेमंद हैं.
डीएनए हिंदी: (Okra Water Reduce Blood Sugar and Control Diabetes) हरी सब्जियों में शामिल भिंडी खाने में जितनी स्वाद है. उतनी ही गुणकारी है. इसका पानी पीने से ही कई गंभीर बीमारियां कंट्रोल हो जाती है. इनमें सबसे बड़ी डायबिटीज है. आज के समय में डायबिटीज लोगों को तेजी से अपने जद करने में वाला एक रोग है. इसमें ब्लड शुगर असंतुलित रहता है. ब्लड शुगर के हाई और लो होने पर लोगों की जान तक चली जाती है. ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए भिंडी का पानी ही काफी है. इसके नियमित सेवन से ब्लड शुगर कंट्रोल हो सकता है. इसके साथ ही घुटनों में दर्द और सूजन में भी फायदा मिलता है. आइए जानते हैं इसमें मौजूद पोषक तत्व और फायदे...
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भिंडी में पाएं जाते हैं ये पोषक तत्व
भिंडी में विटामिन बी, विटामिन सी, फोलिक एसिड, कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में मिलते हैं. वहीं कैलोरी की मात्रा कम होती है. ऐसे में डायबिटीज मरीजों के लिए यह किसी रामबाण इलाज से कम नहीं है. एक रिसर्च की मानें तो यह साफ हो गया है कि जो लोग भिंडी का सेवन करते हैं. उनका ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है. वहीं कई जगहों पर डायबिटीज के इलाज में भुनी हुई भिंडी के बीजों का इस्तेमाल किया जाता है.
जीआई कंट्रोल करने के साथ इंसुलिन उत्पादन (Insulin Production)
भिंडी का पानी ग्लाइसेमिक कंट्रोल करने के साथ ही इंसुलिन सेंसिटिविटी को भी सुधारता है. यह ब्लड शुगर कंट्रोल करने के साथ ही पाचन तंत्र कोक सभी सही रखता है. भिंडी में मिलने वाला फाइबर एंटी डायबिटीजक होता है. यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का अवशोषण को धीमा कर देता है. यह ब्लड शुगर के लेवल को कम करताह है.
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ऐसे बनाएं इसका पानी (How to Make Bhindi Water)
भिंडी को टुकड़ों में काटकर रातभर पानी में भिगोकर रख दें. सुबह उठते ही भिंडी को निकालकर इसका पानी पी लें. भिंडी के छिलके को कद्दूकस करके भी खा सकते हैं. इसके साथ ही भिंडी के बीजों का पाउडर बनाकर भी ले सकते हैं. साथ ही भिंडी का सब्जी में भी सेवन कर सकते हैं. यह तरह से फायदेमंद है.
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(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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