गर्मियों में तला भूना खाने से सेहत बिगड़ सकती है. सही रखने के लिए रेनबो फ्रूट चाट बेहद फायदेमंद है. यह ठंडा रखने के साथ ही इम्यूनिटी बूस्ट करती है.
डीएनए हिंदी: (Rainbow Fruit Salad Recipe) गर्मियों में शरीर को ठंडा और हाइड्रेंट रखना बहुत जरूरी है. इसे मौसमी बीमारियां दूर रहती है और शरीर भी सेहतमंद बना रहता है. इसके लिए आपको पानी से भरपूर फल और सब्जियों को शामिल करना लाभदायक हो सकता है. रसीले फल स्वाद देने के साथ ही शरीर को स्वस्थ रखते हैं. इसके लिए आप रेनबो फ्रूट सलाद भी खा सकते हैं. ये फ्रूट चाट आपकी बाॅडी को चिलचिलाती गर्मी में भी लू से बचाने के साथ ही हाइड्रेट रखेगा.
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यह फ्रूट सलाद या चाट कई अलग अलग मौसमी फलों को मिलाकर बनाया जाता है. इसमें ज्यादातर रसीले और पानी से भरपूर फल शामिल किए जाते हैं. आइए जानते हैं रेनबो फलों की चाट बनाने का तरीका और फायदे
रेनबो फलों की चाट में शामिल करें ये फल
रेनबो फलों की चाट बनाने के लिए एक कप कटी हुई स्ट्राॅबेरी, आधा कप, ब्लैकबेरी, आधा कप रास्पबेरी, ब्लूबेरी, आधा कटा हुआ सेब, खरबूज, तरबूज, संतरे, अंगूर को एक बाउल में कर लें. इसमें नींबू का रस, आधा चम्मच शहद और पुदीने के पत्तों को जरूर शामिल कर लें.
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ऐसे बनाएं रेनबो चाट
रेनबो फलों की चाट बनाने के लिए एक कटोरी में सभी फल लेकर आधा चम्मच नींबू का रस और शहर डाल लें. इन्हें अच्छे से मिक्स कर लें. अब स्वादानुसार काला नमक, काली मिर्च और चाट मसाला डाल लें. इसमें पुदीने के पत्ते भी गार्निश कर लें. आपकी चाट बनकर तैयार हो गई है.
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रेनबो फ्रूट चाट खाने के फायदे
इस चाट ज्यादा शामिल फलों में अलग अलग फायदे मिलते हैं. इनमें पानी से भरपूर फलों से लेकर विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल शामिल हैं. ये बाॅडी को फ्री रेडिकल्स के नुकसान से बचाने का काम करते हैं. इसके साथ ही बाॅडी को डिहाइड्रेशन से बचाकर पानी की पूर्ति करते हैं. इनके सेवन से बाॅडी में एनर्जी बनी रहती है. इन फलों में कई सारे विटामिन्स भी होते हैं. यह फल आपको गर्मी के इंफेक्शन से बचाने के साथ ही इम्यूनिटी को बूस्ट करते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।)
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