हरियाणा के कैथल जिले की भैंस रेशमा रोजाना 33 लीटर से ज्यादा दूध देती है. उसे नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड अवॉर्ड दे चुका है.
डीएनए हिंदी: हरियाणा की एक भैंस को देश में सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंस होने का सम्मान दिया गया है. यह भैंस एक दिन में करीब 33.8 लीटर दूध देती है, जो एक नया नेशनल रिकॉर्ड है. इस भैंस को केंद्र सरकार की तरफ से देश में सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंस होने का सर्टिफिकेट दिया जा चुका है. इस भैंस का दूध लगातार बढ़ रहा है, जिससे माना जा रहा है कि यह अपना रिकॉर्ड तोड़कर और ज्यादा दूध देने वाली भैंस बन सकती है.
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कैथल जिले के बूढ़ा खेड़ा गांव में है रेशमा भैंस
रेशमा भैंस हरियाणा के कैथल जिले के बूढ़ा खेड़ा गांव में है. उसे तीन भाइयों संदीप, नरेश और राजेश ने पाला है. करीब 4 साल पहले उन्होंने हिसार के भगाना गांव से रेशमा को करीब 1.40 लाख रुपये में खरीदा था. पिछले साल रेशमा के बच्चे को जन्म देने के बाद 33.8 लीटर दूध दने पल नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड (NDDB) की तरफ से सबसे ज्यादा दूध देने के नेशनल रिकॉर्ड का सर्टिफिकेट दिया गया था.
मीडिया से बातचीत में संदीप ने बताया कि पहली बार बच्चा देने पर रेशमा ने 20 लीटर दूध दिया था, लेकिन दूसरी बार यह दूध बढ़कर 30 लीटर हो गया. साल 2020 में तीसरी बार बच्चा देने पर भैंस ने रोजाना 33.8 लीटर दूध देकर नया रिकॉर्ड बनाया. साल 2022 में चौथी बार बच्चा देने पर बोर्ड ने रेशमा को सर्टिफिकेट देकर सम्मानित किया है. इसके दूध की फैट की गुणवत्ता भी 10 में से 9.31 है. रेशमा को कई पशु मेलों में भी सम्मानित किया जा चुका है और इनाम भी दिया गया है.
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यह डाइट खाकर देती है ज्यादा दूध
संदीप के मुताबिक, रेशमा रोजाना करीब 700 से 800 रुपये तक की डाइट हरे चारे के अलावा खाती है. उसे रोजाना 20 किलोग्राम पशु दाना खाने के लिए दिया जाता है, जिसमें सरसों का तेल, चोकर, मिनरल, मिक्सचर, गुड़ आदि होता है. उसका दूध बढ़ाने के लिए स्पेशल डाइट भी दी जाती है. इस कारण ही वह इतना दूध देती है कि उसे दुहने के लिए कम से कम दो लोगों को जुटना पड़ता है. संदीप बताते हैं कि रेशमा की संतान भी उसके जैसा ही दूध देने वाली साबित होगी, यही सोचकर लोग उसके बच्चों को भी ऊंची कीमत में लेकर जाते हैं.
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