आम तौर पर लोग मानते हैं कि दूध, पनीर, अंडा, चिकन वगैरह में भरपूर प्रोटीन होता है. कुछ फल भी ऐसे हैं जिनमें खूब प्रोटीन होता है.
अगर आपको लगता है कि रोज के लिए जरूरी प्रोटीन की मात्रा आप नहीं ले पा रहे हैं तो कुछ फल आपकी मदद कर सकते हैं. कई फल ऐसे हैं जिनमें प्रोटीन की अच्छी खासी मात्रा होती है. अगर आप वेजीटेरियन हैं तो ये फल आपके और भी काम आ सकते हैं. सेहत के लिए जरूरी फलों को अपनी डाइट में आज से ही शामिल करें.
1.ब्लैकबेरी में है भरपूर प्रोटीन
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ब्लैकबेरी में प्रोटीन के अलावा विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. एक कप में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन मिलता है. यह फाइबर, विटामिन और मिनरल्स का भी बेहतर स्रोत है. बच्चों के लिए ब्लैकबेरी खास तौर पर बहुत उपयोगी है. नाश्ते के साथ या टिफिन में ब्लैकबेरी दे सकते हैं.
2.गुणकारी अमरूद में होता है प्रोटीन
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एक बड़े अमरूद में 4.2 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. अमरूद में किसी भी दूसरे फल की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है. अमरूद की खासियत है कि यह पॉकेट के लिए ज्यादा महंगा नहीं है. यह फल विटामिन सी का भी बेहतर स्रोत है. आप इसे खाने के साथ स्मूदी बनाकर ले सकते हैं. अमरूद एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर का भी एक बेहतर स्रोत है.
3.कीवी में भी अच्छी मात्रा में प्रोटीन
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दो कीवी में 2.1 ग्राम प्रोटीन मिल सकता है. इसके अलावा यह विटामिन सी का भंडार होता है. आप इसे ऐसे ही खा सकते हैं या स्मूदी बना सकते हैं. कीवी का इस्तेमाल आइसक्रीम और कस्टर्ड वगैरह के साथ भी कर सकते हैं.
4.कटहल की सब्जी या फल दोनों उपयोगी
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कटहल का ज्यादा इस्तेमाल सब्जी के तौर पर होता है. हालांकि कटहल का फल भी बंगाल और बिहार जैसे इलाकों में खूब खाया जाता है. कटहल में अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है. अगर आपको फल के तौर पर कटहल का टेस्ट पसंद हो तो जरूर खाएं.
5.एवाकाडो में भी है प्रोटीन
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एवोकाडो एक सुपरफूड है और प्रति एक कप एवोकाडो में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. आप ज्यादा प्रोटीन लेने के लिए इसे अमरूद के साथ स्मूदी बनाकर ले सकते हैं. कुछ लोग सिर्फ एवाकाडो की स्मूदी ही बनाकर खाते हैं. बच्चों के लिए आप फ्रूट बाउल बना सकते हैं जिसमें एक पीस एवाकाडो, अमरूद, कुछ ब्लैकबेरी और ऐसे ही फल डालकर ले सकते हैं.
