डीएनए हिंदीः कुछ व्यंजन खाने से हमारी सेहत को ढेर सारे फायदे मिलते हैं. खिचड़ी भी इन्ही में से एक है. खुद को सेहतमंद रखने के लिए खिचड़ी खाना बहुत लाभदायक है. आपको बता दें कि मलाइका अरोड़ा (Malaika Arora) की फिट बाॅडी का राज भी खिचड़ी ही है. हाल ही में उन्होंने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर खिचड़ी की तस्वीर भी शेयर की. खिचड़ी चावल और दाल से मिलाकर बनाई जाती है इसलिए इसमें ढेर सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसे खाने से हमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स मिलते हैं. वहीं इसमें डली सब्जियों से विटामिन और मिनरल्स मिलते हैं. आइए जानते हैं, खिचड़ी से मिलने वाले फायदों (Benefits of Khichdi) के बारे में.
खिचड़ी खाने से मिलने हैं ढेर सारे पोषक तत्व
हमारे शरीर के लिए हर पोषक तत्व बहुत जरूरी होता है. किसी एक पोषक तत्व कमी की वजह से हमें परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है. ऐसे में खिचड़ी कुछ ऐसा है कि जिसे खाने से एक साथ ढेर सारे पोषक तत्व मिलते हैं.
खिचड़ी में विटामिन, मिनरल्स और कार्बोहाइड्रेट्स मौजूद होते हैं. इसके अलावा खिचड़ी बनाते समय घी का भी इस्तेमाल किया जाता है जो पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाता है. ऐसे में आप भी अच्छी सेहत पाने के लिए खिचड़ी खा सकते हैं.
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पेट से जुड़ी समस्याओं से निजात दिलाती है खिचड़ी
खिचड़ी खाने से पेट से जुड़ी समस्याएं बहुत हद तक कम हो जाती हैं. यही कारण है कि पेट खराब होने की स्थिति में डाॅक्टर अक्सर खिचड़ी खाने की सलाह देते हैं. कब्ज से छुटकारा दिलाने में भी खिचड़ी काना बहुत फायदेमंद बताया जाता है.
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हेल्दी और ग्लोइंग स्किन के लिए खाएं खिचड़ी
खिचड़ी न केवल आंतरीक बल्कि बाहरी शरीर के लिए भी काफी फायदेमंद होती है. कहा जाता है कि हफ्ते में 2 से 3 बार खिचड़ी का सेवन करने से स्किन बहुत हेल्दी और ग्लोइंग हो जाती है.
इसमें मौजूद पोषक तत्व स्किन के लिए काफी लाभदायक होते हैं. खिचड़ी खाने से चेहरे पर आने वाले मुहांसों से भी छुटकारा पाया जा सकता है. ऐसे में आप भी ग्लोइंग स्किन पाने के लिए खिचड़ी खा सकते हैं.
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