गर्भावस्था से लेकर डायबिटीज को कंट्रोल करने में करी पत्ता अहम रोल निभाता है. इसका प्रतिदिन सेवन करना बड़ा फायदेमंद होता है.
डीएनए हिंदी: एक अच्छी सेहत के लिए लोग कई तरह की चीजों का उपयोग करते हैं. इन चीजों में करी पत्ता (Curry Leaves) भी शामिल है, जो हर घर में आसानी से पाए जाते हैं. करी पत्ते का इस्तेमाल खाना पकाने लिए एक सामाग्री के रूप में तो होता ही है, इसके साथ ही व्यक्ति के स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं को यह दूर कर सकता है. करी पत्ते में कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, विटामिन सी, विटामिन ए प्रचूर मात्रा में पाए जाते हैं. तो चलिए जानते हैं करी पत्ते के क्या-क्या फायदे है...
डायबिटीज को नियंत्रण में रखता है
करी पत्ते का नियमित सेवन बेहद लाभकारी है. यह पूरी तरह से एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं, जो स्टार्च को ग्लूकोज में बदलने से रोकने में मदद करते हैं और इस प्रकार डायबिटीज के स्तर को नियंत्रित करते हैं.
गर्भावस्था में फायदेमंद
करी पत्ता की एक और खासियत है कि यह मॉर्निंग सिकनेस को कम करती है, जिससे गर्भवती महिलाओं को अक्सर गुजरना पड़ता है. यह पाचन एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित करता है जो उल्टी और मतली के लक्षणों को कम करने के लिए जाने जाते हैं.
लिवर की समस्या को दूर करता है
करी पत्ते का सेवन करने से लिवर की समस्या दूर होती है. इस पत्ते को रोजाना लेने से लिवर की कार्य क्षमता बढ़ती है. यह अच्छी स्वास्थ्य के लिए बेहद मददगार साबित हो सकता है.
वजन कम करने में है उपयोगी
जो लोग अपना वजन घटाना चाहते हैं, तो इसके लिए करी पत्ते का खाली पेट सेवन करना चाहिए. इसमें डाइक्लोरोमेथेन, एथिड एसीटेट जैसे तत्व मौजूद होते है, जो कोलेस्ट्रॉल घटाने के साथ वेट लॉस करने में भी मदद करता है.
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आंखों के लिए फायदेमंद
करी पत्ते का सेवन करना बेहद फायदेमंद है. यह आंखों की समस्या को दूर करता है, इसे आप खाली पेट में नियमित लेते है तो आंखों की रोशनी में सुधार आ सकता है.
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खून की कमी को दूर करता है
करी पत्ता शरीर में खून की कमी को दूर करने में भी फायदेमंद है. इसमें एंटी एनीमिया के गुण मौजूद होने के साथ-साथ जिंक, आयरन, कैल्शियम प्रचूर मात्रा में पाई जाते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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