Star Anise Benefits: किचन में रखा ये एक मसाला स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद साबित होता है, इससे कैंसर-हार्ट डिजीज और डायबिटीज जैसी बीमारियों का रिस्क कम होता है...
डीएनए हिंदी: किचन में मौजूद कई मसाले केवल खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाते हैं, बल्कि कई तरह की बीमारियों में रामबाण औषधि के रूप में काम करते हैं. ये मसाले आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर भी होते हैं. इन्हीं मसालों में से एक मसाला है स्टार एनिस (Star Anise Health Benefits) जिसे चक्र फूल भी कहा जाता है. यह खास मसाला दिखने में बिल्कुल स्टार की तरह होता है और इसकी खेती भारत के अलावा लाओस, कंबोडिया, फिलीपींस और जमैका में होती है.
चक्र फूल कई चमत्कारिक गुणों से भरपूर होता है. इसके अलावा एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल, विटामिन ए और सी जैसे गुणों से भी भरपूर होता है, तो आइए जानते हैं इस खास मसाले के 5 फायदों के बारें में..
स्टार एनिस के 5 फायदे
एंटीऑक्सीडेंट से है भरपूर
चक्र फूल में हाई एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले कणों से बचाता है. साथ ही चक्र फूल कैंसर, हार्ट डिजीज और डायबिटीज जैसी बीमारियों का रिस्क कम कर सकता है.
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एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण से भरपूर
चक्र फूल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और यह शरीर में सूजन को कम करता है. इससे गठिया और हार्ट डिजीज जैसी बीमारियों का जोखिम कम होता है.
पाचन को बनाता है बेहतर
पाचन को दुरुस्त रखने के लिए पुराने समय से ही चक्र फूल का इस्तेमाल होता आ रहा है. यह मसाला पेट फूलने, गैस, अपच जैसी समस्याओं में राहत पहुंचाता है. इसके अलावा इसका कार्मिनेटिव इफेक्ट पाचन तंत्र को बेहतर बनाने का काम करता है.
इम्यूनिटी करता है मजबूत
चक्र फूल इम्यूनिटी को मजबूत बनाने का काम करता है और यह विटामिन सी का अच्छा सोर्स है. ऐसे में अगर आपकी डाइट में स्टार एनिस शामिल है तो यह इम्यूनिटी को सुधारने में मदद कर सकता है.
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सांस की समस्याएं होती हैं दूर
खांसी और ब्रोंकाइटिस यानी अस्थमा जैसी सांस संबंधी इंफेक्शन को दूर करने में चक्र फूल का पारंपरिक तौर पर इस्तेमाल होता आया है. दरअसल इसमें एक्सपेक्टोरेंट गुण होते हैं जो सांस की नली में बलगम दूर कर खांसी की समस्या से आराम दिलाता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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