मिठाई से परहेज करने से लेकर फल और सब्जियों का सेवन करने तक रमजान के दौरान उपवास करते हुए कुछ बातों का ध्यान रखने के लिए WHO ने भी गाइडलाइन जारी की है.
डीएनए हिंदी: साल का खास मुहूर्त यानी रमजान (Ramadan 2023) करीब-करीब आ ही गया है. इस्लाम समुदाय का सबसे बड़ा त्योहार मनाया जाने वाला है. इस्लामिक कैलेंडर के पवित्र महीने रमजान को देश भर के मुसलमान सूर्योदय से सूर्यास्त तक रोजा रखकर मनाते हैं. एक महीने के उपवास के बाद ईद-उल-फितर मनाई जाती है.
रमजान के दौरान मुसलमान सूर्योदय और सूर्यास्त के बीच के समय में भोजन नहीं कर सकते हैं. इसलिए सूर्योदय से पहले भोजन करके अपना उपवास शुरू करते हैं और फिर सूर्यास्त के बाद अपना उपवास खोलते हैं. परंपरागत रूप से रोजा खोलने में तीन तिथियां शामिल होती हैं, जिसके बाद दावत होती है.
इस साल, रमजान 22 मार्च से शुरू होगा और 21 अप्रैल को समाप्त होगा, जब आसमान में अर्धचंद्र देखा जाएगा. जैसा कि हम उत्सवों से भरा एक महीना मनाने के लिए तैयार हैं, यहां विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने रोजा के दौरान सेहत से जुड़ी कई महत्वपूर्ण जानकारी और दिशानिर्देशों जारी किए हैं जो पूरे महीने स्वस्थ रहने में मददगार होंगे.
पानी पीना: उपवास सहर से शुरू होता है - सूर्योदय से पहले खाया जाने वाला भोजन, और इफ्तार के साथ समाप्त होता है - सूर्यास्त के बाद व्रत तोड़ने के लिए ली जाने वाली दावत. सूर्योदय से पूर्व और सूर्यास्त के बाद बीच-बीच में हमें ढेर सारा पानी पीना और पूरे समय हाइड्रेटेड रहना याद रखना चाहिए, ताकि शरीर में पानी की कमी न हो और वे पोषक तत्व मिल सकें जिनकी कमी हो रही है.
फल: अधिक पानी की मात्रा वाले फल और सब्जियां खाने से शरीर को हाइड्रेट करने और स्वस्थ रखने में मदद मिलेगी.
ठंडी और छायादार जगह: कम से कम 15 से 16 घंटे के उपवास के साथ, शरीर को हाइड्रेटेड और स्वस्थ रखने के लिए ठंडे और छायादार स्थान पर रहना महत्वपूर्ण है.
सहर: रोजा की शुरुआत सूर्योदय से ठीक पहले सहर यानी नाश्ता करके की जाती है. शरीर को ऊर्जा के साथ बढ़ावा देने के लिए सब्जियों, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन युक्त भोजन को शामिल करना बेहद जरूरी है.
मिठाई: इफ्तार के बाद बड़ी मात्रा में मिठाई खाने से बचने की भी सलाह दी गई है. वसा से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन भी सीमित करना चाहिए.
तले हुए खाद्य पदार्थ: पूरे रमजान में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए तले-भुनी चीजों को कम कर भूनी हुई चीजों को लेने की सलाह दी गई है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।)
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 "Ramadan 2023: WHO guidelines on healthy fasting")
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