छुहारा स्वाद में ही बेस्ट नहीं होता. ये सेहत के लिए भी दवा की तरह काम करता है. छुहारे को भीगाकर खाने की आदत डाल लें तो कई बीमारियां पास भी नहीं फटकेंगी.
डीएनए हिंदीः शरीर को फिट और स्वस्थ रखने के लिए पोषक तत्व और विटामिन आवश्यक हैं. इसके लिए पोषक तत्वों से भरपूर हरी सब्जियों और ताजे फलों के साथ-साथ अगर आप कुछ ड्राई फ्रट्स भी खाने चाहिए-जैसे काजू, बादाम, मुनक्का, छुहारे आदि.
आज आपको छुहारे के बारे में बताएंगे कि इन्हें अगर आप भीगाकर खाना शुरू कर दें तो इसके क्या फायदे होंगे. छुहारों को आप रात भर दूध या पानी किसी में भी भीगाकर सुबह बासी मुंह खा लें. आइए जानते हैं कि भीगे छुहारे खाना आपकी सेहत को क्या-क्या फायदा देगा.
भीगे छुहारे खाने के फायदे
1. जोड़ों की सूजन होगी कमः फाइबर से भरपूर खजूर में भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है. इसके सेवन से पाचन तंत्र मजबूत होता है. यह कब्ज, गैस, सूजन आदि के लिए बेहद फायदेमंद है. खजूर में फाइबर के अलावा कार्ब्स, प्रोटीन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कॉपर, आयरन, विटामिन बी6 जैसे कई पोषक तत्व होते हैं.
2. दिमाग तेज होगा: छुहारे को भिगोकर खाने से दिमाग तेज होता है. इसके सेवन से बुद्धि का विकास होता है. यह अल्जाइमर जैसी बीमारियों में फायदेमंद है.
3. ब्लड शुगर को नियंत्रित होगा: ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए छुहारे का सेवन फायदेमंद होता है. इसके सेवन से मधुमेह नियंत्रित रहता है. इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो डायबिटीज के लिए फायदेमंद है. हालांकि, डायबिटीज के मरीजों को इसका सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करना चाहिए.
4. हड्डियां मजबूत होगी : छुहारे का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं. यह हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है. अगर आप भी हड्डियों को मजबूत रखना चाहते हैं तो नियमित रूप से इसका सेवन कर सकते हैं.
5. खून की कमी होगी दूर: छुहारे का सेवन करने से एनीमिया की समस्या दूर हो जाती है. छुहारे में आयरन भरपूर मात्रा में मौजूद होता है. गर्भावस्था में महिलाओं को अक्सर आयरन की कमी, एनीमिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं. हालांकि, गर्भवती महिला को दूध के साथ दूध का सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करना चाहिए.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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