Summer Food: ये 5 चीजें रोजाना खाएं और गर्मी को दूर भगाएं

कुछ लोग तो 12 महीने खाने के साथ छाछ पीते हैं, मगर खास तौर पर गर्मी के मौसम में छाछ को काफी फायदेमंद बताया गया है. गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने के लिए छाछ बहुत ही अच्छी होती है. इसमें लैक्ट‍िक एसिड पाया जाता है, जो शरीर में चुस्ती लाता है. पाचन में मददगार होता है. गर्मी में दोपहर के भोजन के साथ छाछ को जरूर शामिल करें.
 

गर्मी में अक्सर डिहाइड्रेशन की समस्या होती है. ऐसे में नारियल पानी काफी कारगर है. इसे पीने से शरीर को तुरंत इलेक्ट्रोलाइट्स मिलते हैं, जिससे हाइड्रेशन का स्तर सुधरता है. नारियल पानी से रोग-प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है. इसमें कैल्शियम, क्लोराइड और पोटेशियम पाया जाता है. पीने से पहले ये ध्यान रखें कि नारियल पानी नॉर्मल टेम्परेचर पर ही हो.

कहा जाता है रत्नों में हीरा और सब्जियों में खीरा. खासतौर पर गर्मी के मौसम में तो ये बात एकदम सच साबित होती है. गर्मी दूर भगाने से लेकर त्वचा को खूबसूरत बनाने तक खीरे के कई लाभ हैं. सबसे बड़ी बात यही है कि इसमें 80 प्रतिशत तक पानी होता है. ऐस में इसका सेवन डिहाइड्रेशन की समस्या से बचाता है. ये गैस, एसिडिटी और सीने में जलन की समस्या को भी दूर करता है. गर्मी के इस मौसम में हर रोज एक प्लेट खीरे का सलाद जरूर लें.
 

अब आम को फलों का राजा कहा जाता है तो इसमें कुछ तो खास बात होगी ही. गर्मी के मौसम में आने वाला यह फल कई गुणों से भरपूर है. जिस तरह की हीटवेव का कहर इन दिनों सामने आ रहा है, उसमें आम काफी फलदायी है. आम पना पीने से लू लगने का खतरा कम होता है.इसके अलावा आम में फाइबर और विटामिन-सी भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. हर रोज आम पना या आम का सेवन करना भी ना भूलें.

गर्मी में आने वाला यह फल भी पानी की कमी को पूरा करता है. इसमें सोडियम, पोटेशियम औऱ विटामिन बी पाया जाता है. इसके साथ ही यह वजन कम करने में मददगार भी है. इसमें भरपूर फाइबर होता है इसलिए यह पाचन की समस्या को भी दुरुस्त करता है. इसका सेवन भी गर्मी से लड़ाई में काफी मददगार है.