सेहत
Onion के बगैर खाना है अधूरा, इसके अनगिनत फायदे जानकर चौंक जाएंगे आप लेकिन जान लें इसे खाने का सही तरीका और समय
डीएनए हिंदी: प्याज (Onion) हर खाने का जायका दोगुना कर देता है,आपकी प्लेट में प्याज न हो तो खाना अधूरा सा लगता है. हालांकि प्याज हर कोई नहीं खाता है, कई लोग इसे नॉन वेज की श्रेणी में लाते हैं लेकिन कुछ खाने की डिशेज ऐसी होती हैं जो प्याज के बगैर अधूरी हैं. प्याज में काफी गुण भी हैं लेकिन जब भगवान का प्रसाद बनता है तो उस खाने में प्याज का इस्तेमाल नहीं होता है. जैसे आलू सब्जियों का राजा है वैसे ही प्याज स्वाद का महाराजा है.
प्याज बस अपनी बदबू की वजह से पीछे रह जाता है. आईए जानते हैं प्याज के फायदे और नुकसान क्या हैं,प्याज कब और क्यों खाना चाहिए,कच्चा प्याज कितना फायदेमंद है, प्याज से जुड़ी सभी जानकारी यहां पढ़िए
यह भी पढ़ें- दही के फायदे हैं बहुत लेकिन इसे खाने का सही समय भी है
प्याज से होने वाले फायदे (Health Benefits of Onion in Hindi)
प्याज की तासीर
प्याज की तासीर गर्म होती है. अगर आपको सर्दी-जुकाम की परेशानी रहती है तो प्याज आपके लिए दवा का काम करेगी. इसे खाने से आपके शरीर को गर्माहट मिलेगी और सर्दी के इंफेक्शन से आपका बचाव भी होगा. अगर आपको स्टोन की शिकायत है तो प्याज का रस आपके लिए किसी वरदान से कम नहीं है।
यह भी पढ़ें- छाछ के फायदे, गर्मी में कैसे फायदा करती है यह
कब खाएं प्याज (When to Eat Onion)
आपकी दादी-नानी ने भी बचपन से आपको यह जरूर बताया होगा कि गर्मी के मौसम में कच्चा प्याज खाना चाहिए. खाली पेट प्याज खाने के खूब फायदे होते हैं. प्याज गर्मियों की सबसे कॉमन बीमारी लू लगने से बचाने में मदद करता है. इसके अलावा हृदय से जुड़ी बीमारियों से लेकर पेट की बीमारियों तक को दूर रखने में मदद करता है.
एंटीबैक्टीरियल (Anti bacterial) गुणों से भरपूर प्याज को अगर रोजाना सुबह खाली पेट खाया जाए तो इससे आपका इम्यून सिस्टम भी मजबूत होगा और पाचन से जुड़ी बीमारियों से भी आपका शरीर बचा रहेगा. पकाने के बाद प्याज में मौजूद कुछ कम्पाउंड्स नष्ट हो जाते हैं इसलिए इसे कच्चा खाना ज्यादा फायदेमंद है।
नींबू के साथ प्याज के फायदे
अक्सर लोग खाने के साथ सलाद के तौर पर प्याज में नींबू का रस मिलाकर खाते हैं लेकिन एक्सपर्ट्स के मुताबिक, इसे खाने के साथ नहीं, बल्कि खाने से पहले डाइट में लेना आपको ज्यादा फायदा पहुंचाता है
यह भी पढ़ें- किचन की ये चीजें भगाएंगी आपके शरीर का दर्द, जानिए क्या-क्या
प्याज के नुकसान (Side effects of Onion in Hindi)
प्याज में अधिक मात्रा में फाइबर होता है, वैसे तो फाइबर शरीर के लिए अच्छा होता है लेकिन ज्यादा फाइबर खाने से पेट में दर्द पैदा हो सकता है. ऐसे में पेट दर्द की समस्या से जूझ रहे लोगों को प्याज खाने से बचना चाहिए. कच्ची प्याज को सलाद के तौर पर खाने से प्याज को पचाने में दिक्कतें होती है, जिसके कारण आपको एसिडिटी और सीने में जलन होने का सामना करना पड़ता है.
प्याज के अंदर नेचुरली फ्रुक्टोस काफी मात्रा में मौजूद होता है, जिससे गैस की परेशानियां होती हैं. प्याज ज्यादा खाने से प्रेग्नेंट महिलाओं को काफी नुकसान पहुंच सकता है. ज्यादा प्याज खाने से उनके सीने में जलन हो सकती है. खट्टी डकार, उल्टी, मतली, आधी समस्या हो सकती है.
इसके अलावा भी उन्हें कई परेशानी हो सकती हैं. अत्यधिक मात्रा में प्याज खाने से लो ब्लड शुगर जैसी समस्या से जूझना पड़ सकता है. ऐसे में कम मात्रा में ही प्याज का सेवन करना चाहिए।
कच्चा प्याज खाने के बाद आपके मुंह से इसकी दुर्गंध आ सकती है, जिससे आप शर्मिंदगी का शिकार हो सकते हैं. ऐसे में कोशिश करें कि प्याज खाने के बाद ब्रश कर लें या किसी मीटिंग में जाने से पहले इसका सेवन न करें
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें
देश-दुनिया की ताज़ा खबरों पर अलग नज़रिया, फ़ॉलो करें डीएनए हिंदी को गूगल, फ़ेसबुक, ट्विटर और इंस्टाग्राम पर.
Utpanna Ekadashi 2024: उत्पन्ना एकादशी पर करें मां तुलसी और पीपल की पूजा, जीवन में आएगी सुख समृद्धि
Aishwarya Rai की ये 8 फिल्में बॉक्स ऑफिस पर रही बुरी तरह फ्लॉप, 4 मूवीज में साथ थे अभिषेक बच्चन
Rajasthan Bypoll Results 2024 Live: राजस्थान की 7 सीटों पर काउंटिंग जारी, जानें कहां कौन है आगे
Hair care Tips: बालों को बनाना चाहते हैं काला-लंबा और घना, तो अपनाएं ये घरेलू नुस्खे
पाकिस्तानी एक्ट्रेस Hania Aamir को डेट कर रहे हैं Badshah? रैपर ने बताया सच
Winter Itching: सर्दियों में स्किन ड्राइनेस और खुजली को दूर करेंगे ये 5 उपाय, आजमाकर तो देखें
Wayanad Bypolls: वोटों की काउंटिंग शुरू, Priyanka Gandhi डेब्यू चुनाव में दिखाएंगी कमाल?
UP: लखनऊ में भीषण सड़क हादसा, तेज रफ्तार बाइक सवार ने स्कूटी को 1 KM तक घसीटा, Video Viral
Mohini Dey ने AR Rahman संग तलाक के कनेक्शन पर किया रिएक्ट, अफवाहों को लेकर कही ये बात
Joint Pain Remedies: ठंड के मौसम में हो रहा है जोड़ों में दर्द, इन 5 घरेलू नुस्खों से मिलेगी राहत
Akshay-Govinda की Bhagam Bhag 2 हुई कंफर्म, जानें कब से शुरू होगी शूटिंग
Bypoll Result 2024: 13 राज्यों की 46 विधानसभा सीटों पर फैसला आज, यूपी में कौन मारेगा बाजी?
Winter Tips: बिना रूम हीटर के भी गर्म रहेगा कमरा, सिर्फ फॉलो करें ये आसान टिप्स और ट्रिक्स
Assembly Election 2024: किसके सिर बंधेगा महाराष्ट्र-झारखंड में सेहरा? कुछ घंटे में आएगा नतीजा
UP-बिहार के उपचुनाव में जनता किसके साथ? 13 राज्यों की 46 विधानसभा सीटों का कौन बनेगा सरताज?
DNA Exclusive: AR Rahman और Saira Banu के तलाक पर वकील ने कही बड़ी बात, बोलीं 'दोनों दर्द में हैं'
Swiggy से मंगाया कंडोम, हो गया दिल्ली के शख्स के साथ ऐसा खेल, सुनकर धुन लेंगे आप भी माथा
Local चीजों पर वोकल हुए Sidhu, बीवी नवजोत ने स्टेज-4 कैंसर को देसी जुगाड़ से दी मात
Rishi Kapoor की वो 2 आखिरी ख्वाहिशें जो उनके जाने के बाद हुईं पूरी, बताकर इमोशनल हुईं बेटी रिद्धिमा
नोएडा के इस शख्स ने Cigarette Butts से बनाएं Teddy Bears, वायरल वीडियो में देखें प्रोसेस
Anupamaa के सेट पर क्रू मेंबर की मौत पर राजन शाही ने तोड़ी चुप्पी, बताई असल वजह
Delhi Politics: एलजी वीके सक्सेना ने केजरीवाल पर साधा निशाना, आतिशी को बताया बेहतर CM
जम्मू में कश्मीरी पंडितों की 'रोजी-रोटी' पर सवाल! दुकानों पर चला बुलडोजर, घेरे में अब्दुल्ला सरकार
London में US Embassy के बाहर जोरदार धमाके से हड़कंप, पुलिस ने पूरे इलाके में लगाया लॉकडाउन
मूली से भी ज्यादा फायदेमंद हैं इसके पत्ते, डायबिटीज समेत कई बीमारियों को रखते हैं दूर
Maharashtra Election: नतीजों से पहले ही शुरू हुआ खेल! अजित पवार को CM बताने वाले लगे पोस्टर
मोहिनी की वजह से हुआ AR Rahman का तलाक? बेटे ने लगाई क्लास, बोले 'दिल टूट गया है'
Cash for Vote मामले में नया मोड़, विनोद तावड़े ने राहुल, खड़गे और सुप्रिया को भेजा लीगल नोटिस
Diabetes मरीजों के लिए कारगर है इन 5 मसालों का पानी, ब्लड शुगर लेवल रहेगा कंट्रोल
IND vs AUS 1st Test: पर्थ टेस्ट में विकेटों का पतझड़, बने ये 5 अजब रिकॉर्ड
Mental Health के लिए भी खतरनाक है Air Pollution, जानें क्या पड़ता है दिमाग पर असर
Sana Khan के घर में फिर से गूंजेगी किलकारी, दूसरी बार मां बनने वाली हैं पूर्व एक्ट्रेस
सुप्रीम लीडर Khamenei के बारे में क्यों सच छुपा रहा है Iran? रिपोर्ट्स में कैंसर से जूझने का दावा
High Uric Acid या Arthritis के हैं मरीज? इस सब्जी से करें परहेज, इन लोगों के लिए भी है नुकसानदेह
Supreme Court ने Pollution पर फिर लगाई दिल्ली सरकार को फटकार, 'आपके जवाब से हम संतुष्ट नहीं'
सवालों के घेरे में है Trump 2.0, इन कैबिनेट सदस्यों पर लगे हैं बेहद गंभीर आरोप ...
सेहत का खजाना है गुड, सर्दियों में रोजाना खाने से मिलेंगे ये कमाल के फायदे
Mumbai: नशे में पति ने 5 साल के बेटे के सामने पत्नी की कर दी हत्या, जानें क्या है पूरा मामला
Maharashtra Election: नतीजों से पहले ही अघाड़ी में टेंशन, शरद पवार और उद्धव ठाकरे की ऑनलाइन मीटिंग
Aishwarya संग तलाक की खबरों के बीच अभिषेक बच्चन को सताई याद! पोस्ट कर कही ये बात
UP: शादी के 2 दिन पहले दूल्हा-दुल्हन ने लगाई फांसी, परिवार ने बताई चौंकाने वाली वजह
IND vs AUS 1st Test: दूसरे सेशन में ही ढेर हुई टीम इंडिया, ऑस्ट्रेलियाई गेंदबाजों ने काटा गदर
सुरक्षाबलों को मिली बड़ी कामयाबी, छत्तीसगढ़ के सुकमा में मुठभेड़ के दौरान 10 नक्सलियों को किया ढ़ेर
Pregnancy के बाद बढ़ गई है पेट की चर्बी, तो इन घरेलू उपायों से करें कम
Joint Pain से सर्दी-खांसी तक, इन समस्याओं को दूर रखता है ये स्पेशल लड्डू
सर्दी में लग रही है ज्यादा ठंड? इन चीजों को खाकर गर्म रखें शरीर
IPL 2025: फैंस के लिए खुशखबरी, आईपीएल 2025 की तारीख का ऐलान; अगले तीन सीजन का शेड्यूल आया सामने!
Daytime Sleepiness: क्या रातभर सोने के बाद भी दिन में आती है नींद? इन टिप्स को फॉलो कर दूर करें आलस
इंजीनियर से बॉलीवुड का स्टार बना ये एक्टर, पहली फिल्म के लिए मिले थे 70 हजार, आज 40 करोड़ है फीस
Pakistan: 'इमरान खान को सत्ता से हटाने में सऊदी अरब का हाथ', बुशरा बीबी ने रोते हुए किया बड़ा खुलासा
पति के लिए लंकी और प्यार करने वाली होती हैं P, R और S नाम की लड़कियां, जानें कैसा होता है स्वभाव
क्या कांग्रेस नेता Navjot Singh Sidhu की राजनीति में फिर से होगी एंट्री? खुद दे दिया जवाब
जब एक साथ नजर आईं दुनिया की सबसे लंबी और सबसे छोटी कद की महिला, Viral Video में दिखा ऐसा नजारा
गरमा-गर्म खाना या चाय बन सकता है कैंसर का कारण, जानें क्या है इसकी बड़ी वजह : Study
शादी में पहुंचे Nayanthara-Dhanush, किया एक दूसरे को इग्नोर, वीडियो वायरल
Viral: नौकरी छोड़ने की बात पर बॉस ने दिया ऐसा रिएक्शन, लड़की के छलक पड़े आंसू! देखें Video
Delhi Pollution: जानलेवा होती जा रही है दिल्ली की आबोहवा, मालवीय नगर में 503 पर पहुंचा AQI
ग्रहों के राजकुमार जल्द करेंगे गोचर, इन 5 राशियों पर पड़ेगा बुरा प्रभाव, शुरू हो सकता है कठिन समय
AR Rahman क्यों बने थे हिंदू से मुसलमान? कैसे हुई थी पत्नी सायरा संग शादी
चेहरे पर निखार लाएगा शहद और टमाटर का Face Pack, जानें बनाने और लगाने का तरीका
अनार जूस के पैसे लेकर पिला रहा था पानी, Viral Video में देखें कैसे खुली पोल
Pushpa 2 की रिलीज डेट हो सकती है पोस्टपोन? Allu Arjun के इस सीन की शूटिंग बाकी!
Israel-Hamas: इजरायल ने गाजा पर फिर से किया बड़ा हमला, रिफ्यूजी कैंप पर स्ट्राइक, 88 की मौत