Best Dinner Recipes: आयुर्वेद के अनुसार रात का खाना हल्का औऱ स्वस्थ होना चाहिए जिससे आपकी सेहत बनी रहे. यहां पढ़ें रात के खाने में क्या खाना चाहिए जिससे बीमारियां दूर रहें.
डीएनए हिंदी: अक्सर हमें यह सलाह मिलती है कि रात के खाने ( Dinner Recipes ) में अगर आप हल्का खाना चुनते हैं तो शरीर मे होने वाली अलग अलग बीमरियों से छुटकारा मिल जाता है. ऎसे में आपके मन में यह सवाल उठ रहा होगा कि रात के भोजन में क्या चुना जाए जिससे सेहत बनी रहे. रात का खाना हमारी पूरी दिनचर्या का आखिरी खाना होता है ऐसे में रात के खाने में हम क्या चुनते है इसका खास खयाल रखना चाहिए. आयुर्वेद के अनुसार रात के खाने में लो-कार्ब डाइट को चुनने की सलाह दी जाती है।
Food to Avoid in Night : डिनर में न खाएं ये चीज़ें
अक्सर हम रात के खाने में जंक फूड, मिठाई, ठंडा या जमा हुआ खाना, ऑयली खाना, मांसाहारी खाना, चॉकलेट, दही जैसी चीजों को चुनते हैं जो हमारे सेहत को काफ़ी नुकसान पहुंचाता है, जिसकी वजह से एलर्जी, वजन बढ़ना, उल्टी अपच जैसी परेशानियां हो सकती हैं।
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5 ज़रूरी चीजें जिन्हें डिनर में शामिल करने से दूर रहेंगी बीमारियां
हरी सब्जियां- रात के खाने में हरी सब्जियां (Green Veg Benefits for Health) आपको सेहतमंद बनाए रखने में मदत करती ही है साथ ही मोटापा कम करने, कैंसर, एनीमिया और पथरी से सम्बंधित बीमारियों को कम करने में रामबाण औषधि के रूप में काम करती हैं. हरि सब्जियों को रात के भोजन में शामिल करने से आपके शरीर को फाइबर भरपूर मात्रा में मिलता है जिससे सेहत और पाचन दोनों दुरस्त रहता है.
शहद- शहद इम्यून सिस्टम (Honey for Health) को मजबूत बनाता है साथ ही कई तरह के संक्रमण से बचाए रखने में मदद करता है. शहद में विटामिन बी6, विटामिन सी अमीनो एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जातें हैं, ऐसे में शहद को अपने डायट में शामिल करना आपके सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होगा.
छाछ- रात के खाने में दही की जगह छाछ या रायते का सेवन (Chhachh ke Faayde) करना पेट को ठंढा रखने में मदद करता है साथ ही पाचन क्रिया भी दुरस्त रखता है.
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अदरक- अदरक में पाए जाने वाले पौष्टिक गुण पाचन क्रिया को बनाए रखने में मदद करता है. रात के भोजन में अदरक को किसी भी रूप में शामिल करने से कई स्वास्थ्य सम्बंधित समस्याओं से निजात पाया जा सकता है.
दूध- रात में सोने से पहले हल्के गुनगुने दूध का सेवन भी सेहत के लिए काफी लाभदायक माना जाता है. दूध में मौजूद प्रोटीन और गुड फैट आपको सेहतमंद बनाए रखने में काफी मदद करता है.
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