साइंस
Stomach Gastric Juice Science: पेट के अंदर खाने के साथ-साथ ब्लेड भी पच सकता है. गैस्ट्रिक जूस में ताकतवर हाइड्रोक्लोरिक एसिड मौजूद होता है.
डीएनए हिंदी: इंसान के शरीर में पेट एक संवेदनशील अंग होता है. कई बार खराब या दूषित खाना खाने पर पेट खराब हो जाता है. कई बार ऐसा भी होता है कि खाना ढंग से न पचे तो एसिडिटी समेत कई दूसरी समस्याएं भी होने लगती हैं. दूसरी तरफ, पेट में ही एक ऐसा तरल पदार्थ मौजूद होता है, जो कठोर से कठोर चीजों को पचा सकता है. इसी की मदद से खाना पचता है. खाना पचाने के लिए यही एसिड ज़रूरी होता है. यह इतना शक्तिशाली होता है कि अगर यह इंसान के शरीर पर कहीं पड़ जाए तो चमड़ी बुरी तरह जल सकती है. इसकी ताकत इतनी होती है कि अगर गलती से इंसान रेज़र ब्लेड भी खा ले तो उसका पेट उस ब्लेड को पचा लेगा.
इंसान का पेट में काफी जटिल प्रक्रियाएं होती हैं. इन्हीं प्रक्रियाओं का नतीजा होता है कि आप जो कुछ भी खाते हैं उससे अलग-अलग चीजें निकाल ली जाती हैं. उदाहरण के लिए पेट को एक ऐसी मशीन समझिए जो खाने से अलग-अलग चीजों को छांट लेती है. जैसे आपने दाल, रोटी, चावल और सब्जी खाई. अब पेट इस खाने को प्रोसेस करता है. इस प्रोसेस में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, पानी और बाकी दूसरी चीजें अलग कर दी जाती हैं.
यह भी पढ़ें- क्या होता है मांस खाने वाला बैक्टीरिया? जिसकी वजह से 44 साल के शख्स की चली गई जान
पेट के अंदर मौजूद एसिड है खतरनाक!
खाने को पचाने के लिए पेट के अंदर गैस्ट्रिक जूस होता है. इसी गैस्ट्रिक जूस में हाईड्रोक्लोरिक एसिड मौजूद होता है. हाईड्रोक्लोरिक एसिड का pH मान 2 होता है. pH मान किसी भी एसिड की ताकत को नापता है. pH की वैल्यू 0 से 14 तक होती है, जिसका pH जितना कम वह उतना ही ताकतवर एसिड. यानी 2 pH का मतलब है कि हाइड्रोक्लोरिक एसिड किसी भी चीज को गला देने की क्षमता रखता है.
कई प्रयोगों में यह सामने आया है कि ब्लेड के टुकड़े 15 घंटों में गल जाते हैं. मोटे ब्लेडों को गैस्ट्रिक जूस धीरे-धीरे गला देता है. एक प्रयोग में जब 24 घंटे बाद इस ब्लेड का वजन जांचा गया तो उसका वजन पहले की तुलना में 63 प्रतिशत ही रह गया. यानी अगर पहले वजन 100 किलो रहा हो तो यह घटकर 63 किलो पहुंच गया. यानी पेट के अंदर का एसिड इस तरह की चीजों को गला देने में सक्षम है. हालांकि, गैस्ट्रिक जूस में सिर्फ़ हाइड्रो क्लोरिक एसिड ही नहीं होता. इसमें और भी कई तरह के केमिकल पाए जाते हैं. यही कारण है कि गैस्ट्रिक जूस ज्यादा प्रभावी एसिड के तौर पर काम नहीं कर पाता.
यह भी पढ़ें- पृथ्वी की मैग्नेटिक फील्ड से आती है डरावनी सी आवाज, सुनकर नहीं होगा भरोसा
पेट को क्यों नहीं जला देता यह एसिड?
इतना खतरनाक एसिड अगर पेट के अंदर मौजूद हो तो पेट को भी जल जाना चाहिए? आपके मन में आया यह सवाल बिल्कुल वाजिब है. इसका पहला जवाब तो यही है कि पेट के अंदर मौजूद गैस्ट्रिक जूस का pH, हाइड्रो क्लोरिक एसिड के pH की तुलना में थोड़ा सा ज्यादा होता. दूसरा जवाब यह है कि पेट के अंदर का हिस्सा म्यूकोसल प्रोटीन से बना होता है. इसमें, शुगर की परत होती है जो काफी मजबूत होती है. आपको बता दें कि शुगर, एसिड के प्रभाव को कम करता है. इसके अलावा कई सेल ऐसी होती हैं जो लगातार म्यूकस बनाती हैं. इसी से आपका पेट सुरक्षित रहता है और गैस्ट्रिक जूस पेट को जला नहीं पाता है. हालांकि, इसी संतुलन में गड़बड़ी आने पर पेट में जलन और अल्सर जैसी समस्याएं शुरू हो जाती हैं.
यह भी पढ़ें- भूकंप आने से पहले ही जानवरों को कैसे हो जाता है एहसास? समझिए इसके पीछे का साइंस
पेट के अंदर प्रोटीन की दीवार, म्युकस का कवर , शुगर और बायोकार्बोनेट का संयोजन एक मजबूर सुरक्षा कवर बनाता है. पेट के अंदर का गैस्ट्रिक जूस और हाइड्रोक्लोरिक एसिड भरपूर हानिकारक होने के बावजूद आपके पेट को कोई नुकसान नहीं पहुंचा पाता है. आपको यह भी बता दें कि हर दिन आपका पेट 3 से 4 लीटर गैस्ट्रिक जूस बनाता है और खाने को पचाने में यही गैस्ट्रिक जूस काम आता है.
देश-दुनिया की ताज़ा खबरों Latest News पर अलग नज़रिया, अब हिंदी में Hindi News पढ़ने के लिए फ़ॉलो करें डीएनए हिंदी को गूगल, फ़ेसबुक, ट्विटर और इंस्टाग्राम पर.
सांप की सवारी करता दिखा मेंढक, लोग बोले-अगर वो देख लेता तो कहानी थी खत्म
MP: दमोह में कैदियों के संग नाचते नजर आए जेलर, जमकर लगाए ठुमके
'सचिन और सौरव ये कभी नहीं कर पाते', संजय मांजरेकर ने की विराट कोहली की जमकर तारीफ, जानें पूरा माजरा
'सलमान हैं घबराओ मत', Salman Khan की ड्राइविंग स्टाइल पर इस टीवी एक्टर ने खोली पोल
बच्चा कर रहा Back Pain की शिकायत तो न करें इग्नोर, वरना सर्जरी तक पहुंच जाएगी बात
Money Attract Plant: पैसों को चुंबक की तरह खिंच लाएंगे ये 5 पौधे, कभी नहीं होगी धन-धान्य की कमी
Israel: 'हिसाब पूरा, पर जंग अभी बाकी', सिनवार की मौत पर बोले इजरायली PM नेतन्याहू
Indore Special: इंदौर क्यों नहीं बना था राजधानी, किस बात में भारी पड़ गया था इस शहर पर भोपाल?
Accident News: मथुरा में दर्दनाक हादसा, बिजली के खंभे से टकराई पिकअप, 2 बच्चियों समेत पांच की मौत
Jaipur Special: जयपुर को भले ही जयसिंह ने बसाया, लेकिन इस मुस्लिम ने दी खूबसूरत 'इस्माइल'
कौन हैं Jyoti Bansal, जिन्होंने कंपनी बेचकर अपने 400 कर्मचारियों को बना दिया था 'करोड़पति'
Patna Special: पटना का पुराना नाम कौन सा था और आज ये इतना क्यों फेमस है?
Rashifal 18 October 2024: आज संभलकर रहें कुंभ राशि के लोग, जानें मेष से मीन तक की राशियों का भाग्यफल
Stress और Skin से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा दिला सकता है Sunbath, मिलते हैं कई और भी फायदे
पिज्जा की एक स्लाइस के लिए देवरानी-जेठानी में हुई लड़ाई, चली गोली, 4 गिरफ्तार और एक की हालत नाजुक
Job Layoff: 'आपकी सेवाओं के लिए धन्यवाद' Meta ने WhatsApp और Instagram से निकाले सैकड़ों कर्मचारी
Israel-Hamas War: मारा गया Hamas नेता Yahya Sinwar? इजरायली सेना ने क्या कहा जानें
UGC NET Result 2024 Declared: यूजीसी नेट का रिजल्ट घोषित, इस डायरेक्ट लिंक से चेक करें स्कोरकार्ड
Diabetes से खराब पाचन तक, दही में इस खास चीज को मिलाकर खाने से दूर रहेंगी ये गंभीर बीमारियां
UP By-Election: सपा ने मीरापुर सीट से उम्मीदवार का किया ऐलान, जानें किसे बनाया प्रत्याशी
Gut Health को रखना है दुरुस्त? आज ही डाइट में शामिल करें ये हेल्दी फूड्स
Train Derail: अगरतला-लोकमान्य तिलक एक्सप्रेस के 8 डिब्बे पटरी से उतरे, कैसे हुआ हादसा?
खून से लथपथ, हड्डी भी टूटी... एक्सीडेंट के बाद भी रील बनाती रही ये यूट्यूबर, देखें VIDEO
Seeds For Blood Sugar: इन सस्ते बीजों में छिपा है Diabetes का पक्का इलाज, ऐसे करें इस्तेमाल
IIM ग्रेजुएट जिसने 30 लाख की पैकेज छोड़ की UPSC की तैयारी, जानें IAS Abhinav Siwach की सक्सेस स्टोरी
'आरोपियों ने की भागने की कोशिश', बहराइच एनकाउंटर पर बोले DGP प्रशांत कुमार, अखिलेश यादव ने उठाए सवाल
आखिरकार Kangana Ranaut की फिल्म Emergency को मिली सेंसर बोर्ड से हरी झंडी, जानें किस दिन होगी रिलीज
Deepika हो या Katrina, करवा चौथ पर इन एक्ट्रेसेस की तरह आप भी पहनें खूबसूरत रेड साड़ी
Bank of Maharashtra में नौकरी का मौका, जानें सिलेक्ट होने पर कितना मिलेगा स्टाइपेंड
Indian Railways: रेलवे ने बदला टिकट बुकिंग का नियम, अब 120 दिन पहले नहीं करा सकेंगे एडवांस रिजर्वेशन
Jammu and Kashmir में नहर किनारे खाई में फिसला CRPF का ट्रक, 20 घायल जवान किए रेस्क्यू, इलाज जारी
Viral Video: क्या हुआ जब ऑटो में घुसा एक फर्जी पुलिसवाला? जानें पूरी कहानी
लैपटॉप के कीबोर्ड पर F और J बटन पर क्यों बने होते हैं निशान? जान कर हो जाएंगे हैरान
कल मुंबई दौरे पर रहेंगे अखिलेश यादव, महाराष्ट्र और यूपी में सीट बंटवारे को लेकर कही ये बात
कनाडाई हिंदुओं को है खालिस्तान से बड़ा खतरा, Canada के इस 'हिंदू सांसद' का दावा चौंकाने वाला है!
Uttarakhand: उत्तराखंड के मदरसों में नई पहल, अब पढ़ाई जाएगी संस्कृत, धामी सरकार का बड़ा फैसला!
'वो तुम्हारी वजह से मरा', कौन हैं Liam Payne? जिनकी मौत के बाद एक्स गर्लफ्रेंड को कोस रहे हैं फैंस
दुनिया की सबसे छोटी उड़ान, 2 मिनट से भी कम समय में दो द्वीपों की यात्रा
शेख हसीना वापस जा सकती हैं बांग्लादेश, इस संस्था ने जारी किया अरेस्ट वारंट
UGC NET Result 2024: कब जारी होंगे यूजीसी नेट के नतीजे? NTA ने बता दी तारीख
चुनाव आयोग के दायरे में महाराष्ट्र सरकार, अब इस मामले में होगी जांच
Bihar: छपरा-सीवान में जहरीली शराब से मौतें, तेजस्वी ने बताया 'हत्या', नीतीश सरकार पर साधा निशाना
क्या Left Handed लोगों में ज्यादा होता है Anxiety और Depression का जोखिम? जानें क्या कहती है स्टडी
Supreme Court: पिता ने गर्भवती बेटी का किया था कत्ल, SC ने माफ की मौत की सजा, जानें वजह
लॉरेंस बिश्नोई की धमकी का पड़ा Sikandar की शूटिंग पर असर? Salman की फिल्म को लेकर आया बड़ा अपडेट
भारत विरोधी और पाकिस्तान के फेवर में नारे लगाना युवक को पड़ा भारी, पुलिस ने दी अनोखी सजा
Heart Attack का कारण बनती है नसों से जुड़ी ये गंभीर बीमारी, पैरों में दिख जाते हैं लक्षण
Name Astrology: नाम का पहला अक्षर खोलता है आपकी किस्मत से जुड़े कई राज
Zionism: यहुदियों का वो 'सीक्रेट मिशन', जो करता है 'ग्रेटर इजरायल' की बात, सदियों से चल रहा काम
एंड्रॉइड यूजर्स हो जाएं सावधान! हैकर्स की नजर पर है आपका फोन, सरकार ने दी चेतावनी
Radhika Apte बनने वाली हैं मां, इवेंट में बेबी बंप किया फ्लॉन्ट, शादी के 12 साल बाद दी गुड न्यूज
Tourist Places: सर्दियों से पहले बना लें यहां घूमने का प्लान, अक्टूबर में रहता है बढ़िया मौसम
250 किमी दूर पति पत्नी ने एक साथ की आत्महत्या, सुसाइड नोट पर लिखी अंतिम इच्छा
Box Office Report: जिगरा से लेकर वेट्टैयन और देवारा तक, कमाई के मामले में कौन किससे आगे, यहां जानें
इस भारतीय लड़के ने बना दी दुनिया की सबसे छोटी वॉशिंग मशीन, Guiness World Record में हुआ शामिल
'बुद्धिमानी का प्रतीक है कम बाल,' TMC विधायक का अनोखा सम्मान समारोह, 100 गंजे लोगों को किया सम्मानित
बाबा सिद्दीकी की हत्या के बाद सहमा Khan परिवार, Arbaaz बोले 'हर कोई परेशान है'
SSC CHSL Answer Key 2024: SSC CHSL टियर 1 की फाइनल आंसर की जारी, ssc.gov.in पर यूं करें डाउनलोड
UP: देवर के प्यार में पागल भाभी ने रची खौफनाक साजिश, पुलिस के सामने उगल दी सारी हकीकत
Monkeypox Symptoms: सामान्य सर्दी-बुखार हो सकता है मंकीपॉक्स, इन लक्षणों पर रखें पैनी नजर
Google ने लाया खास Lock फीचर, चोरी होते ही Phone हो जाएगा लॉक, Data रहेगा सुरक्षित
UP Bypolls: भाजपा आज कर सकती है उम्मीदवारों की लिस्ट जारी, इस सीट पर टिकी सबकी निगाहें
Vastu Tips for Diwali: दिवाली से पहले घर से हटा दें ये चीजें, वरना कभी घर में नहीं आएंगी मां लक्ष्मी
CJI: संजीव खन्ना होंगे अगले चीफ जस्टिस, इस दिन से शुरू होगा कार्यकाल
UP Bypoll Election: 'मिल्कीपुर सीट से डर रही है BJP', उपचुनाव टलने पर अवधेश प्रसाद का बड़ा बयान
Dhanteras 2024: धनतेरस कब है? किस दिन होगी भगवान धन्वंतरि और कुबेर देव की पूजा