सेहत
सब्जियों में स्वाद बढ़ाने वाला लहसुन औषधीय गुणों से भरपूर है. यह सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं, सेहत को लाभ भी पहुंचाता है. इसका नियमित सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है.
डीएनए हिंदी: (Lehsun Khane Ke Fayde) लहसुन खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए सब्जियों में शामिल किया जाता है. इसकी डिमांड की सर्दियों में तेजी से बढ़ जाती है. इसकी वजह लहसुन की तासीर का गर्म होना है. खाने में स्वाद घोलने वाला लहसुन कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें कई सारे औषधीय गुण पाएं जाते हैं, जो इसे सेहत के लिए और भी फायदेमंद मनाते हैं. इसके नियमित सेवन करने से कई सारे लाभ मिलते हैं. लहसुन की हर दिन सिर्फ एक या दो कली खाने मात्र से ही ब्लड प्रेशर से लेकर हार्ट तक हेल्दी रहता है. यह पुराने से पुराने कब्ज को तोड़ने में कारगर है. लहसुन को सुबह उठते ही खाली पेट खाना ज्यादा फायदेमंद होता है. आइए जानत हैं लहसुन में मौजूद पौषक तत्व और इसे नियमित रूप से खाने पर मिलने वाले फायदे...
लहसुन के अंदर दर्जनों पोषक तत्व पाएं जाते हैं. इनमें मुख्य रूप से जिंक, फॉस्फोरस, विटामिन सी, पौटेशियम, मैग्नीशियम फॉलेट, थायमिन, नियासिन भरपूर मात्रा में होते हैं. इसमें जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक गुण दवाई का काम करते हैं. लहसुन खाने शरीर में मौजूद कई विषाक्त पदार्थ बाहर हो जाते हैं. इसे शरीर से कई गंभीर बीमारियों का खतरा टल जाता है. यह कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर नसों को भी स्वस्थ बनाएं रखता है. इसे हार्ट हेल्दी बना रहता है.
हर दिन सुबह खाली पेट लहसुन की दो कली खाने से हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है. इसकी वजह लहसुन का सेवन खून के जमाव को कम कर देता है. यह नसों में जमा गंदगी को बाहर कर हार्ट को हेल्दी बनाएं रखने में मदद करता है. लहसुन और शहद के मिश्रण का सेवन करना फायदेमंद होता है. यह ब्लड फ्लो को सही बनाएं रखता है.
लहसुन की दो कली का नियमित सेवन ब्लड प्रेशर को संतुलित बनाएं रखता है. यह नसों में जमने वाले विषाक्त पदार्थ को बाहर कर देता है. साथ ही ब्लड सर्कुलेशन को ठीक रखता है. इसे बीपी कंट्रोल में रहता है.
पेट खराब रहने से लेकर पाचन से जुड़ी दूसरी समस्याएं रहती है. इसे निपटने के लिए लहसुन का खाना फायदेमंद होता है. लहसुन की चटनी या फिर इसकी साबुत कली को खा सकते हैं.
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लहसुन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट क्षति को रोकने में मदद करते हैं. ये डेमेंशिया और अल्जाइमर जैसी बीमारियों को रोकने में अहम भूमिका निभाते हैं.
सर्दी के मौसम में जुकाम, अस्थमा, निमोनिया और ब्रोंकाइटिस जैसी गंभीर बीमारियों के इलाज में लहसुन का सेवन मदद कर सकता है. इसके सेवन से पर सांस संबंधित बीमारियों को रोका जा सकता है.
लहसुन का सेवन पुराने से पुराने कब्ज की छुट्टी कर देता है. यह डाइजेस्टिव सिस्टम को बूस्ट करता है. अगर आप भी कब्ज से परेशान रहते हैं तो खाली पेट लहसुन की कलियों को सेवन करें. इसे आपका डाइजेशन बेहतर रहेगा. कब्ज से निजात मिल सकती है.
इंफर्टिलिटी की समस्या में भी लहसुन का सेवन रामबाण होता है. इसमें विटामिन से लेकर सेलेनियम होता है, जो स्पर्म क्वालिटी को बढ़ाता है. ये पुरुषों के मेल हार्मोन को ठीक करती है. इसे पुरुषों में इरेक्टाइल डिस्फंक्शन दूर होता है.
अगर आपके दांत कमजोर हो गए हैं. दांतों में किटाणु लगे हैं औद दर्द हो रहा है तो कच्चे लहसुन की कली को भुनकर खा लें. इसे दांत के दर्द में जल्द ही आराम मिल जाएगा.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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