डीएनए हिंदी: आयुर्वेद ( Ayurveda Tips ) में सौंफ को बहुत महत्वपूर्ण मसाला माना गया है. यह मसाला हर किचन में उपलब्ध होता है. इसका इस्तेमाल माउथफ्रेशनर के साथ पाचन क्रिया को स्वस्थ बनाने के लिए भी किया जाता है. सोडियम, कैल्शियम, आयरन, पोटेशिम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर सौंफ में अगर शहद मिलाकर खाया जाए तो इससे स्वास्थ्य के साथ-साथ स्किन को भी बहुत लाभ मिलेगा. शहद और सौंफ के सेवन से चहरे का निखार बढ़ता है आर कई गंभीर बीमारियों से छुटकारा मिलता है. आइए जानते हैं शहद और सौंफ के मिश्रण के फायदे.
अधिकांश व्यक्ति चाय के शौकीन होते हैं लेकिन अगर आप सौंफ और शहद के मिश्रण की चाय पीते हैं तो यह आपके वजन को घटाने में मदद करेगा. आपको केवल रातभर के लिए सौंफ को एक ग्लास पानी में भिगोकर रखना है. सुबह इस पानी को अच्छी तरह उबालकर और इसमें एक चम्मच शहद मिलाकर इसका सेवन करना है. इससे आपको वजन कम करने में बहुत लाभ मिलेगा.
अगर आप दिन-भर बिना कुछ खाए समय व्यतीत कर देते हैं तो यह 'भूख न लगने' की समस्या के कारण हो रहा है. सौंफ और शहद इस समस्या को दूर करने में बहुत फायदेमंद है. साथ ही ये कब्ज और गैस जैसी समस्या से भी निजात दिलाता है.
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सौंफ और शहद के सेवन से न केवल स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं दूर होंगी साथ ही इससे खून भी साफ होगा.
गले की समस्या, जुकाम या सर्दी की समस्या में शहद में एक चम्मच सौंफ का पाउडर मिलाने से बहुत आराम मिलेगा. दिन दो बार ऐसा करने से यह फायदा देगा.
त्वचा से जुड़ी समस्या को दूर करने के लिए शहद और सौंफ का मिश्रण बहुत कारगर साबित होगा. इनसे बने मास्क का भी करके अपने स्किन को बेदाग बना सकते हैं.
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