शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की अधिक मात्रा हृदय रोग का कारण बनती है, लेकिन ब्लड में गुड कोलेस्ट्रॉल हो तो खून में जमी चर्बी आसानी से पिघल कर बाहर आती है.
डीएनए हिंदीः कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार का होता है एक खराब कोलेस्ट्रॉल और दूसरा अच्छा कोलेस्ट्रॉल. खराब कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने से दिल की बीमारियाँ होती हैं. हृदय रोग और स्ट्रोक के खतरे को कम करने के लिए शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाना जरूरी है.
खराब जीवनशैली, शारीरिक गतिविधि की कमी और आहार में पोषक तत्वों की कमी के कारण युवाओं में खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है. शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) का बढ़ा हुआ स्तर युवा लोगों में हृदय रोग, मधुमेह और मोटापे का खतरा बढ़ाता है. आइए जानते हैं कि उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग को कैसे बढ़ाता है और इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए किन खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है.
हाई कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग को कैसे बढ़ाता है?
कई शोधों में यह साबित हो चुका है कि खराब कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर दिल के दौरे और दिल की बीमारियों का कारण बनता है . महिलाओं की तुलना में पुरुषों में खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर तेजी से बढ़ता है. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को निर्धारित करने में बीएमआई के अलावा खान-पान की आदतों, गतिहीन जीवन शैली, दीर्घकालिक तनाव और आनुवंशिक कारकों को शामिल किया है.
खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए आहार में अधिक वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें. अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखने के लिए फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ महत्वपूर्ण हैं. मेवे, बीज, फलियाँ और फलियाँ खनिज और स्वस्थ वसा के उत्कृष्ट स्रोत हैं, जिनका सेवन अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए किया जा सकता है.
1-जामुन, विशेष रूप से ब्लूबेरी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं.
2-एवोकाडो मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है.
3-मछली का सेवन करें. बीजयुक्त खाद्य पदार्थ विशेषकर सार्डिन और मैकेरल जैसी वसायुक्त मछली का सेवन करें. यह मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो सूजन को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है.
4-अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए अपने आहार में फल और सब्जियों का सेवन करें. फल और सब्जियों के सेवन से शरीर में फाइबर, खनिज और विटामिन बढ़ते हैं. ये खाद्य पदार्थ अच्छे कोलेस्ट्रॉल स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं.
5-पालक और केल जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर होती हैं जो हृदय रोग से बचाती हैं.
6-लहसुन का सेवन करें. औषधीय गुणों से भरपूर लहसुन का सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है.
तो ये चीजें आपके शरीर में नेचुरली गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा कर गंदे कोलेस्ट्रॉल को कम करने लगेंगी.
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