किचन मौजूद कई मसाले स्वास्थ के लिए रामबाण होते हैं. इनमें कई गुण पाएं जाते हैं, जो आपकी फिजिकल हेल्थ से लेकर पेट तक को साफ रखते हैं. इनकी चाय या काढ़ा बनाकर पीना बहुत ही लाभदायक होता है.
डीएनए हिंदी: रसोई घर में कई ऐसे मसाले मौजूद हैं, जो खाने स्वाद बढ़ाने के साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी रामबाण हैं. इनकी चाय बनाकर पीने से एसिडिटी से लेकर पुराने से पुराने कब्ज की समस्या खत्म हो जाती है. इतना ही नहीं यह पेट की गंदगी को बाहर कर देती है. आप दो मसालों की मदद से हेल्दी टी तैयार कर सकते हैं. इसके लिए सौंफ और अजवाइन सबसे बेहतर मसाले हैं. इनकी चाय स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है. वहीं अजवाइन और सौंफ का कॉम्बिनेशन बहुत ही पावरफुल माना गया है. इसे स्वास्थ्य को कई फायदे मिलते सकते हैं. आइए जानते हैं.
पाचन के लिए संजीवनी हैं दोनों मसाले की चाय
पाचन तंत्र को करता है सही
अजवाइन और सौंफ दोनों ही पाचन तंत्र के लिए बेहद लाभदायक हैं. इनमें मिलने वाले पोषक तत्व पाचन एंजाइम्स को बढ़ाते हैं. यह कॉमन डायजेशन की समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करते हैं.
सूजन को करता है कम
सौंफ में मौजूद कर्मिनेटिव गुण पेट या आंतों में होने वाली सूजन और गैस की समस्या को कम करते हैं. यह इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम या दूसरे डायजेशन डिसऑर्डर से ग्रस्त लोगों की मदद करते हैं.
पुराने से पुराने कब्ज का है इलाज
सौंफ और अजवाइन में मिलने वाले पोषक तत्व पाचन क्रिया को सही करते हैं. यह पुराने से पुराने कब्ज को मुक्त कर मल त्याग को बढ़ावा देते हैं. सौंफ और अजवाइन की चाय का नियमित रूप से सेवन करने पर कब्ज की समस्या से हमेशा के लिए छुटकारा मिल सकता है.
एसिडिटी में भी है मददगार
अजवाइन और सौंफ दोनों में क्षारीय गुणों से भरपूर हैं यह पेट में बनने वाले एसिड को कम करते हैं. यह एसिडिटी के लक्षण जैसे दिल की धड़कन और एसिड रिफ्लक्स को कम कर सकते हैं. यह उन्हें सही रखते हैं और पावर को बूस्ट करते हैं.
ऐसे तैयार करें सौंफ और अजवाइन की चाय
अजवाइन और सौंफ की चाय बनाना बेहद आसान है इसके लिए एक कप पानी में एक चम्मच सौंफ और अजवाइन को डाल लें. इसे अच्छे से उबाल लें. अब इसे कप में छानकर गर्म गर्म चुस्की लेकर पिएं. इसे पेट की सभी समस्याएं खत्म हो जाती हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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