बादाम प्रीडायबिटीज को रिवर्स हो सकता है और ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है, ये दावा हाल ही में हुई एक रिसर्च स्टोरी में किया गया है,
डीएनए हिंदीः प्री-डायबिटीज के संकेतों को समझ कर अगर समय रहते कंट्रोल कर लिया जाए तो डायबिटीज होने से आसानी से रोका जा सकता है, वहीं अगर डायबिटीज में शुगर कंट्रोल नही रहती तो बादाम दवा की तरह इसे कंट्रोल करेगा. कैसे चलिए हाल में हुई एक स्टडी से जानें.
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भारतीय प्रतिभागियों में पर हुए दो नए अध्ययनों के अनुसार खाने से पहले बादाम खाने से अधिक वजन वाले लोगों में ब्लड शुगर तेजी से कंट्रोल हुआ. यूरोपियन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित रिपोर्ट और क्लिनिकल न्यूट्रिशन ESPEN जर्नल के अनुसार तीन महीने तक नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने से 30 मिनट पहले 60 लोगों ने 20 ग्राम लगभग एक छोटी सी मुट्ठी भर जिन लोगों ने बादाम खाए उनमें प्रीडायबिटीज या ग्लूकोज असहिष्णुता को सामान्य कर दिया यानी इनका ब्लड शुगर तेजी से कम हुआ था.
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अध्ययन के प्रमुख लेखक अनूप मिश्रा, प्रोफेसर और चेयरमैन, फोर्टिस-सी-डॉक सेंटर ऑफ एक्सीलेंस फॉर डायबिटीज, मेटाबोलिक डिजीज के अनुसार आहार रणनीति के तहत बादाम रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद किया और एक महत्वपूर्ण अंतर देखने को मिला.
उनका कहना था कि इन परिणामों से पता चलता है कि प्रत्येक भोजन से पहले बादाम के एक छोटे से हिस्से को जोड़ने से केवल तीन दिनों में ग्लाइसेमिक नियंत्रण में तेजी से सुधार हो सकता है.
शोधकर्ताओं ने कहा कि बादाम में फाइबर, मोनोअनसैचुरेटेड वसा, जिंक और मैग्नीशियम के पोषक तत्व बेहतर ग्लाइसेमिक नियंत्रण प्रदान करने और भूख को कम करने में मदद करने के लिए मिलकर काम करते हैं.
बादाम खाने का कहां-कहां दिखा असर
वहीं, तीन महीने तक नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने से पहले 20 ग्राम बादाम खाने से समूह के शरीर के वजन, बॉडी मास इंडेक्स, कमर की परिधि, कंधे और कूल्हे के क्षेत्रों और स्किन पर भी पॉजिटिव फर्क नजर आया.
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इसी तरह, फास्टिंग ग्लूकोज, भोजन के बाद इंसुलिन, हीमोग्लोबिन ए1सी, प्रोइंसुलिन, कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल और बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन में कमी देखी गई.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।)
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